Igår när solen lös, så passade vi på att grilla.
Jag vill försöka hitta goda alternativ till det grillade och igår slängde jag ihop en varm bulgursallad. Så gott!
Koka bulgur enligt förpackningen. Skär zucchini, i lagom bitar och stek i olja med sockerärtor, herricovert, och bladspenat. Pressa i vitlök och salta och peppra. Blanda sen ihop allt till en härlig sallad.
Ett gott och nyttigt alternativ till det grillade.
