Sandra – Mamma till Wilmer och Joline

Igår hade vi en mysig BBQ night här hemma. Claes bror med familj kom över till Sverige i söndags, så nu får vi äntligen spendera tid tillsammans med dom. SÅ vi hade en härlig grillkväll tillsammans igår. Vi jobbar den här veckan, så vi får passa på att spendera tid på eftermiddagen/kvällen nu. Barnen är…

Grillmiddag i all ära. Det finns så mycket gott att lägga på grillen, allt från kött, kyckling, grönsaker, potatisar, haloumi och mycket mycket mer. Vår nya passion är att grilla mestadels grönsaker. Det finns sååå himla mycket man kan lägga på grillen. I fredags blev det Sparris, champinjoner (Marinerade i olivolja, soya, salt, peppar och…

I fredags hade vi en sån himla härlig kväll. Det var en ordentlig försmak på sommaren, och den inleddes som ni såg i tidigare inlägg med Prosecco och lite tilltugg. Vi hade en riktigt god grillkväll med massa goda grönsaker och kycklngfiléer som var sådär saftiga och perfekta.. Nu vill jag ha semester och ledigheter…

Igår när solen lös, så passade vi på att grilla.  Jag vill försöka hitta goda alternativ till det grillade och igår slängde jag ihop en varm bulgursallad. Så gott! Koka bulgur enligt förpackningen. Skär zucchini, i lagom bitar och stek i olja med sockerärtor, herricovert, och bladspenat. Pressa i vitlök och salta och peppra. Blanda…

Riktigt goda, kryddade och glazade Amerikanska ribs, är så sjukt gott att grilla.  Jag har receptet, som ni självklart kan få ta del av. De är sådär perfekt möra så köttet lätt lossnar ifrån benet och perfekt kryddade i smaken. Och bara för att det är höst/vinter nu, så betyder inte det att grillsäsongen är…