3 rätters middag med familjen!
Igår lagade jag och Jenny (och våra män) en 3 rätters middag till mamma och pappa. De fyllde år i april, men vi har inte firat dom ännu, pga att när det var planerat blev Collin sjuk, och sen har vi inte haft en ända helg som passat där vi alla kunde ses. Så nu […]
Middagstips till Alla hjärtans dag!
Imorgon är det Alla hjärtans dag ♥ Lite tråkigt att det är en tisdag, eftersom man vill hinna mysa lite extra med sina älsklingar dagen till ära. Men. Oavsett, äta bör man.. så varför inte bara göra något lite extra gott. Piffa upp vardagen lite.. med en snabblagad 3 rättersmeny? Så därför kommer här ett […]
Mer nyårstips!
Här kommer mer tips inför nyår. För er som hellre vill lägga tid på att umgås, och inte stå i köket hela kvällen. Så kommer här en meny med jätte god mat, men som är snabblagat och enkelt. Plock är alltid plock, och går hem hos alla. Duka fram lite mingelmat till förrätt, i form […]
Tips inför Nyår!
Jag tänkte att jag skulle börja dela med mig av lite mattips inför nyår. Tror de allra flesta äter 3 rätters då, för det hör lixom lite till. Först ut är en extremt god förrätt. Gratinerad hummer. Denna är såååå himla god, så ni måste prova. Ni kommer till receptet HÄR Till varmrätt […]
Sommarmiddag!
I lördags hade vi familjemiddag, och trots att det utomhus inte var något vidare sommarväder, så kan man ju ändå äta sommarmat, så det ger lite feeling ändå. Vi gjorde brushetta med färsk basilika hämtad i trädgården, torskrygg med skagensås, färskpotatis och sparris, och sen marngsviss med jordgubbar. På mig hade jag klänning och gummistövlar. […]
Lördagshäng med fina vänner!
Igår hade vi en riktigt trevlig lördagskväll med vänner. Vi inledde kvällen med plocktallrik med charkisar, och lite god Prosecco i glaset. Sen blev det grillat med massa olika saker. Barnen åt hamburgare och pomme, det fanns ett veggo alternativ, portabello burgare med Haloumi och tryffelcreme, det grillades tjocka entrecote bitar, vi friterade sötpotatis, och […]
Allahjärtans dag middag – TIPS!
Helgen innebär Alla hjärtans dag ♥ Man behöver ju inte överösa massa presenter på den man älskar, utan man kan ju faktiskt visa sin kärlek genom att göra en mysig 3 rätters middag. Så jag tipsar om vår Alla hjärtans dags middag förra året. Förrätt: Bruchetta Varmrätt: Oxfilépasta. Recept HÄR Efterätt: Ricecrisp pavlova med vaniljkräm, […]
Nyårsdukning!
Jag gillar enkelt och stilrent, så våran juldukning var just det. Jag gillar inte rött och för mycket krimskrams, så även om det hör julen till så dukar jag hellre i min egna smak. Vitt, silver, betong, toppat med lite granris, och vita blommor blev det i år. Man behöver lixom inte ha så mycket […]
Nyårsmeny 3 – Tips!
Här kommer ett till tips på 3 – rätters middag inför nyår. En lite enklare meny som passar för den som vil ha god mat, men som inte vill stå i köket och förbereda så länge. Först ut är en riktig klassiker till förrätt, men som aldrig slår fel. Varmrätten, för den som kanske inte […]
Nyårsmeny 2 – Tips!
Tips nummer 2 , på 3 – rätters meny inför nyår kommer här. Klicka på länkarna för att komma till respektive recept. Förrätt – Gratinerad hummer. Hummer hör nästa till nyår tycker jag, och detta recept på gratinerad hummer är riktigt smaskigt. Det åt vi för 2 år sedan på nyår och ska göra även […]