Sandra – Mamma till Wilmer och Joline

Ett tips inför nyår som passar antingen till en plockbuffé eller varför inte som förrätt. En god mini västerbottenpaj med en klick gräddfil och kräftstjärtar, lite dill och rödlök. Säkert gott att toppa med lite löjrom också om man vill lyxa till det ännu mer.   För 12 mini pajer behöver du: 1 rulle smördeg…

Det är kräftskivetider och det är ju alltid gott att ha massa goda tillbehör att bryta av med. Ost och kex och massa goda frukter är givet, men något klassiskt gott är ju också Västerbottenostpaj. Det passar såååå bra till kräftor. Enkelt att göra med: Här kommer receptet: Pajskal 150 g smör 3 1/2 dl vetemjöl 2 msk…

En sak som dukades upp på mitt buffébord på min tjejfest var mini västerbottenpajer som jag toppade med gräddfil och kräftstjärtar. De var jätte enkla att göra, och supergoda, så här kommer receptet 🙂   För 12 mini pajer behöver du: 1 rulle smördeg (250 gram) 3 dl västerbottenost 2 ägg 2 dl mjölk 1…

Det är kräftskivetider och det är ju alltid gott att ha massa goda tillbehör att bryta av med. Ost och kex och massa goda frukter är givet, men något klassiskt gott är ju också Västerbottenostpaj. Det passar såååå bra till kräftor. Enkelt att göra med: Här kommer receptet: Pajskal 150 g smör 3 1/2 dl…