Sandra – Mamma till Wilmer och Joline

Som jag skrev i inlägget tidigare så gjorde jag en så himla enkel, men god sommardessert i helgen. Sådär alldeles lagom att äta en stund efter maten.   Jordgubbscheesecake med sommarbär i glas! 4-6 personer (Beroende på hur stora du gör, nen jag gjorde 4 och fick endel över!)   3 dl vispgrädde 150 gr…

Har 2 st goda och super enkla desserter jag kan bjuda er på inför nyår, om ni fortfarande inte hunnit spika menyn. Först ut är en syrlig lime & passionsfruktscheesecake i glas. För 4 personer behöver du: Digestivekex 400 g Philadelphiaost 2 dl creme fraiche 2 st lime 1,5 dl strösocker 2 äggulor 1 tsk…

Om ni är sugna på att baka något gott och njuta av såhär sista dagen på helgen, så har jag ett jättegott tips till er. Passar ju perfekt att baka i det här regnvädret vi idag bjuds på. I fredags bakade vi en snickerkladdkaka. Alltså, sååååå god! Kladdig kladdkaka med dumle i, toppat med salta…

Jag slängde ihop en super enkel och improviserad dessert igår, som verkligen blev jättegod. Tobleronemousse. Här kan man inte misslyckas, och antalet ingredienser är super några, och dessutom, så går det jätte snabbt att förbereda den. För 4-6 glas  (Beror på hur mycket du vill ha i varje glas) behöver du: 3 dl grädde 1,5…