Välkommen till Sandras blogg! Jag är en 27 årig tjej, toppbloggare i Norrköping och hos Vimedbarn, och mamma till Wilmer & Joline. Jag bor med min sambo, i vårt nybyggda hus utanför Norrköping. Hos mig får du läsa om det mesta inom familjeliv, mat & bakning med receptinspiration, inredning, shopping, resor och mycket mer. Välkomna hit! Vill ni komma i kontakt med mig? Maila på: Sandra.nilsson@telia.com
Nu ska ni få ett recept på den absolut godaste och sommrigaste muffins du kan tänka dig. Rabarbermuffins med havresmul. Det blir lite som en minipaj, fast godare 
När rabarbersäsongen är över så kan ni byta ut det mot blåbär, eller några andra bär. Rabarbermuffins, 12 st: 3 dl strösocker 2 ägg 100 g […]
Sommaren närmar sig och då blir det mycket stunder där fika lämpar sig mycket bra Picknick, strandhäng, båtturer, fika i trädgården med vänner, mm. Så det är ett perfekt läge att bunkra upp frysen med massa gott, som ni bara kan ta fram när det där tillfället kommer. För visst är det väl så […]
Joline ville baka cupcakes och spela in en egen liten bakvlogg igår. Vi hade varit ute och röjt i trädgården nästan hela dagen, och började bli klara, så jag kände att jag kunde släppa alla måsten och bara vara med henne en stund. Wilmer var iväg och lekte och hon ville med leka med en […]
Här kommer tips på en snabb, enkel och jättegod dessert till påsken. Superfräsch kombination av kokos, ananas, tillsammans med den chokladiga kladdkakan. Kokosströsslade ananas och kladdkaksspett. Kan det bli enklare? Skiva lite ananas, doppa i kokos och trä på spett tillsammans med kladdig kladdkaka som du skurit i lagom bitar. Servera lite vispad grädde med […]
Tipsar om de här urgulliga små fågelbona, som jag gjorde till desserten förra påsken. De går att ha som en egen dessert/tilltugg alternativt till dekoration på någon annan påskdessert eller på en påsktårta. De här är jätte enkla att göra, och uppskattas massor, så prova gärna. Salta pinnar, smält choklad och små chokladägg är allt […]
Påsken närmar sig och det ska bli så otroligt skönt med lite långledigt. Riktigt längtar massor! Här kommer ett tips på en god påskdessert som jag gjorde förra året, och den var mycket uppskattad. Ricecrisp Pavlova med vaniljcreme, lemoncurdgrädde och passionsfrukt. Dekorera med söta små kycklingar och kanske ett litet fågelnäste. (klicka på länken för […]
En riktig födelsedgshelg med firande både igår och idag. Igår med våra fina vänner Kicki och Rickard, och idag med mina föräldrar och Jenny, Jocke och Collin. Men mellan allt firande har vi fått en del gjort, både inne och ute. Men mycket tid har spenderats i köket. Bakning, och fix inför firanden har tagit […]
Jag älskar kakorna som jag tidigare bakat flera gånger. Mina dumlesnittar. Igår bakade jag en kolakaka, men toppad med Center. De blev mycket mycket goda De här kakorna är galet goda, galet enkla att göra och tar typ max 20 min, från att du börjar till de är klara.. PROVA!! Yummiiii in the tummiieee […]
Jag bakade 3 olika sorters snittar ikväll. En snickerssnitt, en vanlig kola kaka, och sen en kolakaka med center. MUMS! Jag kommer bjuda er på recept på alla kakorna, men ska fota lite bättre bilder i dagsljus imorgon. För det hann bli mörkt innan jag blev klar, och det blir så mycket tråkigare bilder då.. […]
Till Alla hjärtans dag slängde vi ihop en snabb och god marängtårta. Barnen kunde hjälpa till eftersom den var så enkel att göra, och perfekt att den var snabb. Inget att förbereda utan släng ihop, och ät. MUMS Kanske något ni kan ha till helgens Mello ? Ingredienser: 1 Marängbotten 2.5 dl vispgrädde 100 […]
