Kategori: Recept och bakning

Hösten innebär mycket äpplen, och något som är så gott är ju en god äppelpaj eller äpplekaka. Kanske som efterträtt efter middagen, eller till en god helgfika. Den här äppelkakan toppas med rostade hasselnötter. Super gott och lite annorlunda, då denna innehåller både vetemjöl och mandelmjöl, samt farinsocker och strösocker. Ät som vanlig kaka, eller […]

Igår hade vi pizzanight här hemma med fina vänner. Vi bakade både mat pizzor och efterrättspizza. Yummi! Jag älskar att göra egna pizzor och experimentera olika typer av ingredienser att ha som topping. 2 av mina favoritpizzor vi gör innehåller följande. 1. Tomatsås, ost, samalmi, proccutto, färska tomater, färska champinjoner, oliver. När pizzan sen är klar, […]

Imorgon är det kanelbullens dag, och är du sugen på att äta rykande färska kanelbullar, kommer jag här med 2 olika recept på kanelbullar. Det ena receptet är en klassisk bulldeg, medans den andra är lite annorlunda. Gör den ni känner för, båda är försvinnande goda 🙂 HÄR hittar du recept på supergoda kanel och […]

Jag bakade en kladdkaka igår som vi tog med oss till våra vänner, där vi var bjudna på middag. Jag ville piffa till kladdkakan lite, så det inte bara var en gammal hederlig kladdkaka. Jag hittade ett recept på Fridas bokblogg, som jag inspirerades av,  men gjorde om receptet lite efter mitt egna tycke & […]

När Wilmer hade sitt kalas, så gjorde jag en Oreo cheesecake istället för tårta. Dels för att han ÄLSKAR Oreo, men också för att bespara mig lite tid. Cheesecake är ju superenkelt att slänga ihop, och går dessutom att förbereda i god tid innan kalaset. Jag gjorde den dagen före. Den här ska inte in […]

Hemma i Sverige igen, och jag satte genast. gång med bullbak. Mer död än levande, efter en flygnatt utan någon som helst sömn.. Kommer skriva mer om det i ett separat inlägg. Men det var bara bita ihop och försöka få ihop några gosaker till Wilmers kalas som vi skulle ha idag, (söndag) Bullar är […]

Ett enkelt och roligt kalastips som blev mycket populärt på kalaset i helgen, var de pastellfärgade glasstrutarna (”Enhörningshornen”) Det är så himla enkelt. men ser roligt ut. Gjorde sånna förra året också, men då användes de till torn på Jolines Frost glasstårta. (Se inlägget HÄR)   Du behöver: Vit choklad Vispgrädde Glasstrutar Karamellfärg Strössel   […]

Sm ni såg i inlägget tidigare, så gjorde jag en enhörningstårta till kalaset igår. Det var verkligen en rolig tårta att göra. Gjorde hornet och öronen i marshmallowafondant, och målade med ätbar guldfärg, och ögonen är gjorda av svart marsipan. Sen har jag spritsat smörkräm med olika tyllar och färger. Fyllningen var hallongrädde och Nutella. […]

Idag har Joline haft barnkalas med tema Enhörning / Unicorn. Det dukades upp en fikabuffé med tårta, chokladbollar, enhörningshorn, maränger, regnbågsgodis, marshmallows, fruktspett, popcorn och saft. Det stod som spön i backen ute, så hela kalset fick hållas inne med väldigt energiska barn. Som tur var kunde vi leka endel lekar, som höll barnen.i någorlunda […]

Jag roffade åt mig massa jordgubbar som såldes billigt på Ica Maxi i helgen, och just nu står en saft och väntar på att bli klar. Den här jordgubbssaften är MAGISKT god och påminner mig sååå mycket om min barndom. Älska färgen, älska smaken och vetskapen vad som är i saften.. Inga E ämnen eller […]