Kategori: Recept och bakning

Nu när rabarberna börjar bli klara så vill jag passa på att tipsa om ett enkelt och snabbt sommartips.  Super enkel rabarbersaft. Hacka bara rabarber i bitar och häll socker över. Låt det stå i ca 30 min, och sen häller ni på vatten. Låt den stå i ytterligare minst en timme, eller helst över natten […]

Småkakor och fikabröd är ju verkligen sånt som går åt nu till vår och sommar. Det blir mycket härliga fikastunder ute i solen. Innan vi åkte iväg på semester firade pappan i huset, och då blev det en enkel fika bara med olika sorters kakor. Allt gick åt i ett nafs. Det var vaniljmuffins med […]

Jag överdriver inte att det här är den godaste kladdkaka jag någonsin ätit. Kolasåsen och crispen över tillsammans med kladdiga kladdkakan gör bara pricket över i:et. Så självklart delar jag med mig a receptet till er. Hittade det ursprungligen på Jennys matblogg.   Det här behöver du för att baka kladdkaka : 3 ägg 3 […]

Idag har vi lite smått påbörjat födelsedagsfirandet av pappan i huset. Han fyller år på tisdag, men mina föräldrar kunde inte komma då, så vi firade honom lite smått med en god grillmiddag i kväll. För att göra det lite extra festligt i sista sekund, så slängde jag ihop en super enkel dessert. Utgick från […]

Idag blev det våfflor till middag, och det blev inte alls några nyttiga våfflor utan extremt onyttiga istället. Hittade ett recept på nätet som lät gott och var tvungen att prova. Och jag rekommenderar er verkligen att göra egen smet. Sååå mycket godare än den färdigköpte pulver varianten man blandar med vatten. Kände att herregud, […]

Efterrätten fick avnjutas i dagens solsken istället, för vi var alla alldeles för mätta för att orka äta den igårkväll. En sjukt onyttig kaka innehållandes nästa 1 kg creme cheese, och annat onyttigt, men det räcker att ta en rätt liten bit för den är ganska så mäktig, men jätte god. Sött med lite salt […]

Ikväll är det Mello för hela slanten, tillsammans med Sara, Tobbe å barnen. Massor med små plock att äta, jag gör en god efterrätt, (hoppas den är god, men de tror jag) och så något gott i glasen med. En perfekt kväll för mello final! Annars har det varit en skön lördag hittills. Vaknade upp […]

Jag är inget super fan av scones egentligen men de här är något utöver det vanliga.. Bara doften när de gräddas i ugnen får det att vattnas i munnen. Scones 12-15 st Du behöver: 50 gr smör 8 dl mjöl 5 tsk bakpulver 1 tsk salt 4 msk socker 3 dl mjölk 1,5 dl grädde […]

Svärisarna kom över på en spontan Kvällsfika och jag behövde verkligen fixa något snabbt att bjuda på, så jag och Joline slängde i hop en smet med kondisbollar. De är såå mycket godare än vanliga chokladbollar. Så om ni inte provat receptet innan så rekommenderar jag er att göra det. Det här behöver du : […]

Om man inte vill köpa något särskilt till sin käraste på alla hjärtans dag så kan man ju faktiskt bara lyxa till det med lite godare mat eller varför inte göra hemmagjorda geléhjärtan? Det provade jag att föra förra året och det var faktiskt kul 🙂 Här kommer receptet! RECEPT – GELÉHJÄRTAN med JORDGUBBSSMAK 2 […]