Kategori: Recept och bakning

Ett perfekt tips inför andra adventsfikat i helgen. Frusen cheesecake på kola & pepparkaksbotten, toppat med lingon. Väldigt goda & juliga smaker tillsammans.. Ingredienser : 200 g pepparkakor 50 g smör 2 äggulor 1 dl socker 1 tsk vaniljsocker eller 0,5 tsk vaniljpulver 200 g Philadephia ost 2 dl grädde 2 äggvitor 1 burk karamelliserad […]

Bjuder på ännu ett gott recept. En super enkel och god saffranskaka. Saftig och god smak, och inga konstiga ingredienser. Perfekt för den som inte är så van i köket men som ändå vill prova att baka istället för att köpa.  Ingredienser: 3  ägg 2 1/2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1 dl mjölk 1/2 […]

Vill ni baka något enkekt och gott till adventsfikat? Då rekomenderar jag mina goda saffransbiscotti. Bilderna är tagna förra året, och då älskade jag verkligen årets glögg flaska. Så fin! Vad är det för smak på Årets glögg? Det har jag inte hört något om.   Ingredienser: Ca 30 st: 100 gram smör 1 paket […]

På söndag är det fars dag och alla fina pappor här ute är värda att firas. Om det är en fin present, en teckning från barnen, låta dom inte göra någonting alls, eller en brusch, middag eller en fika man firar med spelar ingen roll, för det är tanken som räknas. Att man visar lite […]

Jag och Joline är själva idag, för grabbarna är iväg på sammandrag i Linköping. Joline önskade pannkakor till frukost, men vi bestämde oss istället för att prova Krabbelurer. Aldrig provat förr och alla som provat säger att det är sååå gott. Och ja, det var det. Det blev en liten sockerkick såhär på morgonkvisten, men […]

Är ni sugna på något gott till helgen, men som ändå inte tar så lång tid att slänga ihop. Då rekommenderar jag verkligen dessa. Kladdkaksmuffins med Dumle och Noblesstäcke. Kaloribomb deluxe! Men ack så gott.   Du behöver: 3 ägg 3 1/2 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 5 msk kakao 2 dl vetemjöl 150 gram smält […]

När Joline hade sitt barnkalas var det Frost tema på kalaset, och vi gick all in på temat. Jag gjorde en Frost slott tårta. Egentligen relativt enkel att göra. Dagen innan förberedde jag ”tornen” Då använde jag mig utav glass strutar. Jag smälte vit choklad och hade i blå karamellfärg. Sen hällde jag smält choklad […]

Ikväll var jag och Joline själva hemma, så hon fick välja vad hon ville göra, och valde då att baka Cupcakes 🙂 Vi bakade, slickade skålen, gräddade, gjorde frosting och dekorerade. En supermysig kväll. Sen när storebror kom hem högg de in i varsin cupcake innan läggdax. Kanske inte det bästa med fika innan läggning. […]

Idag är det kanelbullens dag, så vad passar bättre än att baka bullar dagen till Häng med mig och Joline i vårt bullbak. Eller mestadels Jolines bullbak ska jag säga. Så duktig 🙂 Visst är det väl så himla gott med nybakade bullar?? . [youtube]https://youtu.be/MI8oXwCYPro[/youtube]

När Wilmer hade sitt kalas för släkten, så var det Pokémontema, och det bakades en Pikachutårta. Häng mer i vår Vlogg, och se hur Pikachutårtan växer fram, och kanske få lite tips & trix om ni själva vill ge er på att baka en.   [youtube]https://youtu.be/W7hT1lGTt14[/youtube]   Receptet och hemligheten bakom en perfekt marängsmörkräm är följande: […]