Sandra – Mamma till Wilmer och Joline

Jag gjorde en sååå god cheesecake till Jennys Babyshower. Den är sååå himla fräsch, sött och syrligt i en perfekt kombination. Jag hittade receptet på Jennys Matblogg, men gjorde såklart om det lite, som alltid, för att få en egen touch. Det här är en rätt jobbig cheesecake att göra, så du behöver tid på…

Här kommer recept på min midsommardessert, som var en ljuvligt sommrig och god jordgubbscheesecake, på kladdkaksbotten. En jätte somrig och god dessert. Kladdkaksbotten: 100 g smör 3 dl strösocker 1,5 dl vetemjöl 4 msk kakao 2 tsk vaniljsocker 2 st ägg . Cheesecake fyllning: 5 st passionsfrukter (saften) 200 g Philadelphiaost 2 dl strösocker 2…