Sandra – Mamma till Wilmer och Joline

Det är kräftskivetider och det är ju alltid gott att ha massa goda tillbehör att bryta av med. Ost och kex och massa goda frukter är givet, men något klassiskt gott är ju också Västerbottenostpaj. Det passar såååå bra till kräftor. Enkelt att göra med: Här kommer receptet: Pajskal 150 g smör 3 1/2 dl vetemjöl 2 msk…

Den här kalla skaldjurspajen är perfekt till midsommar. Antingen om ni dukar upp en stor buffé med massa gottis på, eller till lunchen t.ex om man inte gillar sill och potatis. Eller varför inte äta den till lunch en varm sommardag. Strunt samma när du äter den. God som tusan är den! Pajdeg: 125 ggr smör rumsvarmt…

Den här kalla skaldjurspajen är perfekt till påsken. Passar perfekt ihop med påskmaten och att duka upp på en buffé. God som tusan är den och inte särskilt svår. A big recomend på denna!   Pajdeg: 125 ggr smör rumsvarmt 3 dl mjöl 3-4 msk vatten klä pajform och grädda i 225 grader i ca…

Det är kräftskivetider och det är ju alltid gott att ha massa goda tillbehör att bryta av med. Ost och kex och massa goda frukter är givet, men något klassiskt gott är ju också Västerbottenostpaj. Det passar såååå bra till kräftor. Enkelt att göra med: Här kommer receptet: Pajskal 150 g smör 3 1/2 dl…