Sandra – Mamma till Wilmer och Joline

Igår lagade jag och Jenny (och våra män) en 3 rätters middag till mamma och pappa. De fyllde år i april, men vi har inte firat dom ännu, pga att när det var planerat blev Collin sjuk, och sen har vi inte haft en ända helg som passat där vi alla kunde ses. Så nu…

Imorgon är det Alla hjärtans dag ♥ Lite tråkigt att det är en tisdag, eftersom man vill hinna mysa lite extra med sina älsklingar dagen till ära. Men. Oavsett, äta bör man.. så varför inte bara göra något lite extra gott. Piffa upp vardagen lite.. med en snabblagad 3 rättersmeny? Så därför kommer här ett…

Hoppas ni hade en mysig och kärleksfull dag igår! Vi hade en skön hemmadag. Tanken var först att gå på bio, men när vi väl skulle boka biljetterna så var dom slut. Men vi hade en bra dag ändå. Vi åt en god tre rätters middag och hade filmmys här hemma istället. Recept på rätterna…

Fredagens förrätt var en otroligt god jordärtskockssoppa med parmachips. Självklart ska ni få ta del av receptet, som från början kommer från Ica. Ni behöver, för 4 portioner: 500 g jordärtskockor 3 potatisar 2 vitlöksklyftor 1 msk smör 1 1/2 dl vitt vin 1/2 l vatten 2 hönsbuljongtärningar 3 dl vispgrädde salt svartpeppar 8 –…