Sandra – Mamma till Wilmer och Joline

Nu är vardagen tillbaka och igång för de flesta och då är man tillbaka till det tråkiga såsom vardagsmiddag. Det är alltid svårt att komma in i rutiner igen och något som är ett stort frågetecken för många är maten. Vad ska man äta varje dag? Det behöver kanske oftast vara något snabbt, pga att…

Här kommer ett smaskigt middagstips. En currygryta med torsk och räkor. Så mumsig!! Lättlagat och snabbt. Perfekt vardagsmat!     Ingredienser: Ris för 4 personer ½ purjolök 1 st vitlöksklyfta 1 tsk gul curry 1/2 tsk paprikapulver 400 gram torskrygg 300 gram skalade räkor Saften från ½ citron 5 dl matlagningsgrädde Lite honung 1 st fiskbuljongtärning…

Så underbart god och enkel middag jag gjorde idag. Det tar max en kvart att laga, och är en smaksensation i munnen! Här kommer receptet på min Spaghetti il gamberetto 4 portioner: 300 g linguine spagetti 4 st klyftor Vitlök 1 krm Chiliflakes 0.5 dl Olivolja Färsk Persilja efter smak 70 g Parmesanost 200 g…