Sandra – Mamma till Wilmer och Joline

Annons

The Lamp hotell – kärlekssurprise!

I går var vi bjudna på 40 års fest., då 7 av Claes gamla innebandykompisar fyller 40 i år, och drog ihop till fest.
När vi är mitt uppe i att göra iordning oss och bege oss in till stan, så säger Claes att vi ska bo kvar i stan, på The Lamp hotell över natten.
Så myyys!
Vilken underbar överraskning.
Planen var redan från början att vi skulle möta upp ett par kompisar där innan festen och käka och dricka gott, men nu skulle vi också checka in, och bo över där.
Jag måste säga att det är bland de bästa hotellet jag varit på. Så snygg design på allt. Maten och restaurangen, toppklass,
Frukosten, urgod och supermodern och snyggt uppställt överallt. Precis så som jag älskar!

Det känns mer än rätt att vi bokat in oss där på vår bröllopsnatt, men också att jag ska spendera natten före bröllopet där, tillsammans med mina tärnor.
Vi ska fixa iordning oss där och njuta av en riktigt nice dag!

 

Varför gör man inte sånt här oftare?
Övernattar i sin egna stad. Det är ju sååå värt det, och ger riktigt härlig guldkant på vardagen.
Tack för en riktigt top notch helg!

 

lamp hotell 1 lamp hotell 2 lamp hotell 9

lamp hotell 10

lamp hotell 3lamp hotell 4lamp hotell 5lamp hotell 6lamp hotell 7lamp hotell 8lamp hotell 11

Annons
Kommentera (2)

Kommentera

Se fler...

Fredagslooken!

Helg!
Bästa känslan på fredagsmorgonen, att gå till jobbet och veta att man efter dagens slut ska få njuta av en härlig helg.
Det är fantastiskt!

Igår startade vi våran helg med fredagsmys hos våra vänner Sara & Tobbe.
Vi åt god mat, bubblade i deras utespa, och bara pratade. Så mysigt start på helgen.

Fredagens outfit var helt svart. Med lite gulddetaljer
outfit 2 outfit 3 outfit fur

Annons
Kommentera (1)

Kommentera

Se fler...

Äpple & Kanelmuffins med crunch!

Fortsätter att dela med mig av recept på äpplen, så att ni kan använda de äpplen ni har i era trädgårdar nu.. (Självklart kan man använda köpta äpplen också)

Vi fick inga äpplen alls på vårt träd i år :( super tråkigt, men hörde att de var för kallt i vår, och att det beror på det.
Hoppas ni har fått massor på era träd.

.
De här är ett recept på  supergoda äpple och kanelmuffins,

  • 100 g  smör
  • ägg
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl mjölk
  • 4 dl  vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 nypa salt

 

Fyllningen:

  • 3 st  stora äpplen
  • 30 g smör till stekning
  • 2 msk strösocker
  • 1 msk kanel

 

Crunch:

  • 75 g  kallt smör
  • 2 dl  havregryn
  • 1 dl  vetemjöl
  • 1 dl  strösocker

 

Gör såhär:

  • Sätt ugnen 200 grader.
  • Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst. Rör ner smält smör, mjölk.
  • Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt.
  • Skär äpplena i klyftor. Stek dem i smör, strösocker och kanel. Låt svalna.
  • Blanda äpplena med muffinssmeten och fyll formarna till 2/3 med smet.
  • Tärna smöret och blanda ihop med havregryn, vetemjöl och strösocker i en bunke.
  • Strö lite smuldeg på toppen av varje muffins.
  • Grädda i cirka 12-15 minuter
  •  

    Äpplemuffins med crunch 1Äpplemuffins med crunch 2Äpplemuffins med crunch 3Äpplemuffins med crunch 4

    Annons
    Kommentera (0)

    Kommentera

    Äppelkaka med rostade hasselnötter!

    Hösten innebär mycket äpplen, och något som är så gott är ju en god äppelpaj eller äpplekaka.
    Kanske som efterträtt efter middagen, eller till en god helgfika.
    Den här äppelkakan toppas med rostade hasselnötter.
    Super gott och lite annorlunda, då denna innehåller både vetemjöl och mandelmjöl, samt farinsocker och strösocker.
    Ät som vanlig kaka, eller servera med vaniljsås, eller glass.

    Ingredienser:

    2 ägg
    1 dl socker
    1 dl brun farinsocker strö
    1,5 dl mjöl
    1,5 dl mandelmjöl
    2 äpplen
    kanel
    1 dl hasselnötter
    70 g smör

    Rör ihop ägg, socker och mjöl i en skål, och tryck ut i en löstagbar form på 24 cm klädd med bakpapper.

    Skala och kärna ut äpplena. Skär i tunna skivor och lägg dem över smeten i formen i ett fint mönster. Strö kanel över äpplena. Hacka hasselnötter och strö dom över äpplena.
    Hyvla smör och lägg på toppen på kakan. Grädda i 200 gr i ca 30 minuter.

     

    äppelkaka1äpplekaka2

    Annons
    Kommentera (0)

    Kommentera

    Höstfotografering! TBT!

    Det börjar bli dags för den årliga höstfotograferingen.
    Det är så galet vackert ute nu med alla fina färger på träden.
    Förra året när vi fotade höstfoton var det strålande sol, så löven lyste som guld. Det var nästan så man tappade andan, så vackert var det.
    Jag hoppas vi kan få en lika magisk höstdag snart igen, och ta nya fina foton :)
    jag tycker det är kul att ha någon seriösare fotografering på barnen någon gång ibland. Det är kul att kunna jämföra från år till år hur de förändras. utseendet.
    Mina pluttisar börjar bli stora nu!

     

    höstjoline2

    höstjoline3

    höstlöv

    mammajoline

    sandra 4

    Annons
    Kommentera (1)

    Kommentera

    1. Evelina Rydin

      Härliga fina höstbilder på dig och din dotter Sandra i helgen skulle visst bli fin och solig höstdag. Nu är det ruskväder ute !

    Se fler...
    stats