MUMS!
Endel av er gissade rätt.
Det var muffins med Polly och chockladmuffins med Toblerone.
Här kommer receptet, som jag fick av Viktoria från början.
Muffins med Polly
2 ägg
2 dl socker
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
75 g flytande margarin eller smält smör
1 dl mjölk
En påse Polly
Vispa ägg och socker pösigt. Rör i de torra ingredienserna följt av smör och mjölk.
Klicka ut hälften av smeten i formarna. Lägg 3-4 Polly i varje form och täck sedan med resten av smeten.
Grädda i mitten av ugnen på 200°C i 12 min.
Gräddar man för länge finns risken att Polly-pralinerna smälter för mycket. När muffinsen svalnat, pudra över lite kakao. Om man vill kan man även ha i 3-4 msk kakao i smeten, eller annan smaksättning, t ex kokosflinor, citronskal mm.
Chokladmuffins med Toblerone
2 ägg
2 3/4 dl mjöl
2 dl socker (farin blir bäst tycker jag)
1 krm salt
2-3 msk kakao
1/2 dl flytande margarin
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
1 dl varmt kaffe
1 dl riven/hackad valfri Toblerone
Vispa ägg och socker, ha i resten av ingredienserna, häll upp i vanliga muffinsformar till 2/3 och grädda i 175°C ca 8-10 min.
Jag hackade lite extra toblerone och strödde över när man hällt i smeten i formarna.
(OBS, man kan ju skippa kaffet och kanske ha i vatten eller mjölk, för de smakade lite kaffe, men för mig som inte gillar kaffe känner man väl lite smak av det, men jag kunde ändå äta dem =) )
Nå gillade du dom? =) hehe
Ja visst får man, får gå in på gina och kolla om de finns några i min storlek kvar imorgon 😀
Å gu va gott, sitter och dreglar..haha 🙂
Jag tror absolut dina läsare skulle vilja ha de där goda muffinsarna 🙂
Ja, dina läsare vill ha dom där muffinsarna 😉 Dom såg väldigt goda ut måste jag säga. Har aldrig gjort sånna! 🙂 Det måste jag prova!
Ja, typsikt. Vill inte heller ha någon snö. Den kan komma december och januari, men sen behövs den inte mer! Jag hade gömt mina UGGs i garderoben, men det blir väl att ta fram dom i morgon igen. Blä! Usch, vilken negativ kommentar det blev 😛
Ja, men gör det! Skulle vara jättekul att så både huset och Wilmer "live" 🙂
Kramar Emelie
Hihi.. det ser såå himla gott ut! 🙂 Jaadå, allt är toppen! varit lite seeg idag, var typ sjuk förut, men det gick över nu på kvällen som tur var!
Det har varit en lugn helg.. ni då????
Kramar!
Gud vad gott det såg ut, måste testa det nån dag. Nu blev jag ju jätte sugen på chokald:)
Jätte kul när du kommer med sånna tips.
kram