Något som är oerhört enkelt, går snabbt och som är gott är en Thaigryta. Kyckling med röd curry.
Du behöver:
Kycklingfilé
Wokgrönsaker
kokosmjölk
Röd eller grön curry kryddmix ( Färdiga påsar från Santa Maria)
Gör såhär:
– Börja med att sätta på riset eller koka upp vattnet till nudlarna (Beroende på vad man vill ha till)
– Stek kycklingen i olja och lite krydda lite med kryddan från kryddpåsen på bilden nedan
– Lägg undan kycklingen och stek wokgrönsakerna
– Häll i kyckligen och blanda med grönskerna och häll på en burk med kokosmjölk
– Häll i kryddpåsen och låt puttra i några minuter.
Smaklig måltid!
De mixerna är så perfekta o så gott.kram
Den där rätten är en återkommande favorit här hemma 🙂
åh vad gott! 🙂
Mm Gud vad gott det ska jag absolut testa att laga:) älskar att få mattips!
Mums, så himla enkelt, det ska jag testa nångång!!
Är det starkt förresten…mina killar är inte så jätteförtjusta i det nämligen…:-/
// Kram!!
Svar: Denna gången använde jag icas wok grönsaker. Thai wok. En lila påse.
Vilka wokgrönsaker använder du? Jag hittar inte med smala morötter bara skivade stora, och inte någon med haricot verts..