Middagstips – Thaigryta, kyckling med röd curry!
Publicerad,
Något som är oerhört enkelt, går snabbt och som är gott är en Thaigryta. Kyckling med röd curry.
Du behöver:
Kycklingfilé
Wokgrönsaker
kokosmjölk
Röd eller grön curry kryddmix ( Färdiga påsar från Santa Maria)
Gör såhär:
– Börja med att sätta på riset eller koka upp vattnet till nudlarna (Beroende på vad man vill ha till)
– Stek kycklingen i olja och lite krydda lite med kryddan från kryddpåsen på bilden nedan
– Lägg undan kycklingen och stek wokgrönsakerna
– Häll i kyckligen och blanda med grönskerna och häll på en burk med kokosmjölk
– Häll i kryddpåsen och låt puttra i några minuter.
Smaklig måltid!
Vilka wokgrönsaker använder du? Jag hittar inte med smala morötter bara skivade stora, och inte någon med haricot verts..
Svar: Denna gången använde jag icas wok grönsaker. Thai wok. En lila påse.
Mums, så himla enkelt, det ska jag testa nångång!!
Är det starkt förresten…mina killar är inte så jätteförtjusta i det nämligen…:-/
// Kram!!
Mm Gud vad gott det ska jag absolut testa att laga:) älskar att få mattips!
åh vad gott! 🙂
Den där rätten är en återkommande favorit här hemma 🙂
De mixerna är så perfekta o så gott.kram