Sandra – Mamma till Wilmer och Joline

Den här helgen har kretsat väldigt mycket kring lillemans kalas som han haft för släkten idag.
Jag gjorde 2 smörgåstårtor, kakmonster cupcakes och en Angrybirds tårta som tog all min kraft och tålamod, och jag ville rent av slita av mig håret där ettag.
Det är tufft att lägga ner över 6 timmar på en tårta, och i slutändan inte ens vara nöjd med utseendet!
(Jag gjorde tårtbottnar, två olika fyllningar, spacklade tårtan, färgade marsipan i flera olika färger, och sen kavlade och skar ut marsipanen så det skulle bli som angry birds)
Men Wilmer var super nöjd och stolt över tårtan och det är huvudsaken. Det var ju ändå för honom jag gjorde den. Och jag är väldigt nöjd med fyllningarna som var i. Så mumsig var den, även om de inte var helt perfekt utseendemässigt.
Jag kommer aldrig i mitt liv arbeta med marsipan mer. Det är en sak som är säker iallafall 🙂

Smörgåstårtorna blev riktigt bra. Har aldrig i mitt liv gjort smörgåstårta förrut, så jag är mer än nöjd över att alla verkligen tyckte de var super goda. Fyllningarna i var jättebra, och den var saftig och god.

Imorgon fyller lilleman hela 6 år. Kan inte förstå att det är 6 år sen han kom in i vårat liv, och var så älskad från första stund.
Har slagit in paket här hemma ikväll, så imorgonbittit innan skolan ska vi sjunga och låta honom öppna sina paket från oss.