Kategori: Recept och bakning

Delar med mig av ett mycket enkelt recept på en god dessert. Snabb att göra, men god, och ser fin ut 🙂 En krämig chokladtårta toppad med grädde, center och chokladströssel. Bilden och orginalreceptet lånat från Jennys matblogg. Men jag har ändrat om lite. Du behöver: 3 ägg 3 1/2 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker […]

Det var jätte länge sedan jag stod i köket och bakade något gott. Tiden har inte funnits tills, och jag längtar faktiskt. Vi får gäster imorgon, och tror nog jag ska prova på något av recepten jag sparat på ettag, men inte provat. Är ni sugna på något gott till helgen? Då kan jag tipsa […]

Här kommer ännu mer julgodis. Dessa är ursprungligen mozartkulor, men jag bytte ut chokladen och toppade med en gnutta flingsalt på toppen. Lite lite salt framhäver och förhöjer chokladsmaken – det är därför man ofta har lite i smeten när man bakar kladdkaka eller brownies. Det här behöver du till cirka 30 st julgodis : […]

Julen närmar sig med stormsteg så tänkte försöka bjuda er på lite fler julgodisrecept. Något som är riktigt gott är Bountybollar. Super enkla att göra dessutom, så om ni inte är vana vid att stå i köket och baka, så är detta ett perfekt recept för dig. BOUNTYBOLLAR: Denna sats ger ungefär 50 stycken (gör […]

Vilket julgodis är ert måste på julen? Mina favoriter är nog de jag gjorde för första gången förra året. Chokladtryffel med polkagrisströssel. Det var himla enkelt och smidigt. Det ända var att det tog ettag innan det stelnade. Men då kan man göra annat under tiden. Ca 25 st Du behöver: 200 gr mörk choklad […]

Jag gjorde årets första julgodis idag, Mars Krispies. Riktigt goda och super enkla, så prova vettja. Du behöver: 4 Mars Bars 90 g smör 50 g rice krispies Smält ihop smör och mars på svag värme till en jämn smet. Tag av kastrullen ifrån plattan och rör ner rice krispies. Fördela ca 25 st klickar på […]

Det vankades lussebullsbakning i  eftermiddag och båda barnen bakade små lussekatter. Jag körde på lussebullar då jag gillar dom bättre.. Mycket saftigare och inte bara deg… De blev riktigt goda och saftiga. Nöjd som tusan med detta receptet. Joline satt och sjöng om och om igen… ”Se nu hur pippi på golvet bakar, hon bakar […]

Det är många som undrar hur man gör den här typen av bullar, (snurrad bulle) och eftersom vi hade bullbak här hemma idag, så passade jag på att göra en guide åt er 🙂 Kavla ut degen och smöra den med smör. Strö över socker och kanel, och vik degen som på första bilden upp […]

Jag bakade otroligt goda kakor i helgen som ni bara måste prova. Så goda, och crispiga toppingen var pricken över i:et. Det här behöver du : 200 gram choklad (Valfri kakaohalt. Jag hade 100 gr ljus och 100 gr mörk) 100 gram smör 3 1/2 dl socker 4 ägg 1 3/4 dl vetemjöl 1 tsk […]

Jag ramlade över ett nytt recept på chokladbollar, som jag hädanefter ska börja kalla kondisbollar. De smakar precis som på café, och det är lite annorlunda recpet mot hur man annars gör chokladbollar. Dessa innehåller enbart oboy istället för kakao och sen har man i lite mjölk också. Rekomenderar er absolut att prova. Det här […]