Kategori: Recept och bakning

Här kommer semmeltips 2  inför fettisdagen nästa vecka. Tips nummer två är en semla, fylld med en röra bestående av mandelmassa och blåbär, toppad med blåbärsgrädde. När man gör mandelmassan så brukar jag riva den på rivjärn, gröpa ut lite av innehållet från brödet och smula ner tillsammans med mandelmassan och en skvätt mjölk. Blanda […]

Om man inte vill köpa något särskilt till sin käraste på alla hjärtans dag så kan man ju faktiskt bara lyxa till det med lite godare mat eller varför inte göra hemmagjorda geléhjärtan? Det provade jag att föra förra året och det var faktiskt kul . Här kommer receptet! RECEPT – GELÉHJÄRTAN med JORDGUBBSSMAK 2 […]

På tisdag är det fettisdagen, och då äter ju nästan varenda människa semlor. Jag har gjort lite nya roligare varianter av semlor som jag tänkte dela med mig av. För jag själv tycker det kan vara roligare med något annat än den vanliga traditionella semlan. Så här kommer tips nummer 1. Vad sägs om en […]

Vill ni avsluta helgen med något gott? Då rekommenderar jag er att prova det här receptet. Kladdkaka med Snickerscrisp! Ingredienser: 150 g smör 3 ägg 4,5 dl strösocker 2,25 dl vetemjöl 7 msk kakao 3 tsk vaniljsocker 2  krm salt Gör såhär: Smält smöret. Blanda övriga ingredienser i en skål. Rör ner det smälta smöret tills […]

Slängde ihop en aftereight kladdkaka idag innan jag satte igång med middagen. Mamma och pappa var här på middag och då är det lite mysigt att avsluta kvällen med en vardagsfika. Recept: 4 ägg 5 dl socker 200 gr smör 2 tsk vaniljsocker 3 dl mjöl 6 msk kakao Gör såhär: Blanda alla ingredienser i […]

Semlor i all ära. Ja tycker de är sådär goda. Gillar när det är vaniljkräm istället för mandelmassa och hellre lite mindre grädde.. Sen räcker det att äta max en halv, så är man nöjd. Men jag tycker det är kul att göra semlor. Det är enkelt och går ju att variera i mängder av […]

I helgen gjorde jag en jätte god Daim och Kola paj. Ni som följer på instagram (@sandrasblogg) har sett det där, men tänkte bjuda er å receptet. Kanske kan de var ett tips på en efterätt eller en fika till helgen för er. ingredienser: 3 dl vetemjöl
 100 g smör, rumsvarmt
 ½ dl florsocker
 1 […]

Den här helgen har verkligen gått i matens tecken. Vi har ätit 3-rätters middag både fredag och lördag, med fina vänner. Vilken perfekt helg! Här nedan ser ni gårdagens efterrätt. En kladdig chokladbrownie, med hallonmousse, serverat i en chokladskål, en hallonsås och pistagenötter. Ska dela med mig av recept och vad vi mer har ätit, […]

När man gör eget julgodis så blir det lätt att man mestadels gör chokladiga saker, och det kan ju bli rätt tjatigt i längden om man inte har något annat att bryta av med. Så jag provade att göra något lite mer fräscht, citronkola. Receptet är från Mat Tina från början, men jag har gjort […]

Ikväll har jag gjort lite julgodis, bl.a Chokladbräck med polkagris & cashewnötter. Hur enkelt och snabbt som helst. Så ska ni julstöka imorgon och inte har gjort något julgodis ännu, så är detta absolut en kandidat, för de tar ingen tid alls. Du behöver: 200 g mörk choklad 200 g vit choklad 1 dl polkagris, […]