Kategori: Recept och bakning

En annan god efterrätt som jag gjorde i påsk är denna. Superfräsch kombination av kokos, ananas, tillsammans med den chokladiga kladdkakan. Kokosströsslade ananas och kladdkaksspett. Kan det bli enklare? Skiva lite ananas, doppa i kokos och trä på spett tillsammans med kladdig kladdkaka som du skurit i lagom bitar. Servera lite vispad grädde med Lemoncurd […]

Om ni ännu inte fixat dessert till påskmiddagen kommer här ett hett tips. Ricecrisp Pavlova med vaniljcreme, lemoncurdgrädde och passionsfrukt. Dekorera med söta små kycklingar och kanske ett litet fågelnäste. (klicka på länken för att se hur ni gör dessa) Blandningen mellan den söta marängen med gott crisp och vaniljcremen, tillsammans med den syrliga lemoncurdgrädden […]

Jag har dessert ansvaret imorgon, inför vår påskmiddag med familjen. Eftersom jag jobbade halvdag idag så passade jag på att förbereda lite redan idag. Gjorde små söta fågelbon / fågelnästen som ska agera dekoration till desserten. Super enkla att göra, och blir riktigt gulliga. Salta pinnar, smält choklad och små chokladägg är allt som behövs. […]

I påsk kommer vi träffas hela släkten och äta gott och umgås, och jag har tagit på mig att fixa dessert dagen till ära. Jag kommer göra två olika varianter av desserter, och den ena är små mini pavlovas, men med en touch av påsk såklart. Men här kommer receptet på en grymt god Ricecrisp […]

Påsken närmar sig och det innebär mat mat mat, och godis, å massa gottigheter. HJÄLP !! Jag kommer ha kört färdigt min C9 inför påsk. Så jag kommer inte behöva äta shakes och viss kost. Men man kan såklart begränsa sitt intag av kalorier. Men man måste leva livet också. Så otroligt tråkigt livet blir […]

Här kommer ett gott receptet på en Malteser Cheesecake. Bara för att jag är tråkig och håller mig borta så gott som det går från alla gosaker, så kan man ju dela med sig av goda recepttips till er 🙂 En helg utan gosaker är ju sååå tråkig. Så jag kommer säkert äta något gott, […]

Jag gjorde en sååå god cheesecake till Jennys Babyshower. Den är sååå himla fräsch, sött och syrligt i en perfekt kombination. Jag hittade receptet på Jennys Matblogg, men gjorde såklart om det lite, som alltid, för att få en egen touch. Det här är en rätt jobbig cheesecake att göra, så du behöver tid på […]

Jag hade dagen till ära igår, bakat hjärtformade, blå, söta maränger, som jag visst glömde att plocka fram i all stress och fix inför babyshowern.. Tyckte det passade eftersom det var alla hjärtans dag, och just blå, eftersom fikat såklart gick i blått tema. Men jag kom på dom nu, och de ligger så fint […]

Idag är det fettisdagen, och även om jag ska hålla mig ifrån alla onyttigheter nu, så funderar jag på om vi ska fika på semlor idag. Är du sugen på att prova lite nyare varianter på semlor, som du gör själv, så har jag goda tips här. Semla med hallongrädde & mörk choklad – Recept […]

Här kommer ett gott desserttips till helgen. En aftereight cheesecake. MUMS! Botten: 1/2 paket med digestiv 30- 50 gram smör Fyllning: 3 äggvitor 3 äggulor 1 dl socker 300 gram phialdelphiaost 1 msk vaniljsocker 4 dl grädde 1 stor after eightbox Topping: 200 gram mjölkchoklad (eller med mintsmak) 3/4 dl grädde 3 msk smör Gör […]