En annan god efterrätt som jag gjorde i påsk är denna.
Superfräsch kombination av kokos, ananas, tillsammans med den chokladiga kladdkakan.
Kokosströsslade ananas och kladdkaksspett.
Kan det bli enklare?
Skiva lite ananas, doppa i kokos och trä på spett tillsammans med kladdig kladdkaka som du skurit i lagom bitar.
Servera lite vispad grädde med Lemoncurd i för extra god smak. Perfect combination.
