Kategori: Mat

Vi har provat Linas inspirationskasse och jag måste säga att de var kul att prova lite annorlunda rätter. Den innehöll rätter jag inte alls skulle kommit på själv, och det är ju precis det som är meningen med detta. Få ny inspiration och lite nya tips på rätter. Naanbrödspizza med Aubergineröra, kryddstekt köttfärs och bladpersilja […]

Har ni lite torka på tillbehören till helgens grillning, så kommer här lite tillbehörs tips 🙂 Har ni inte provat detta innan, så måste ni göra det nu. Såå gott! Smashed potatoes med kryddsmör. Ingredienser: Potatis 50 g smör flingsalt svartpeppar 1 stor vitlöksklyfta Massa färsk klippt persilja Gör såhär: Tvätta potatis och koka i […]

Solen verkar komma fram till kommande veckan, så jag tänkte passa på att ge er ett litet picknick tips. Normalt sett när man haft en sommar med mycket sol, så brukar picknick idéerna sina. Man börjar tröttna på luncherna som man ska packa med sig. Men hur som så är det alltid kul med inspiration […]

Här kommer ett recept på supergod potatis, som är ett perfekt tillbehör när man grillar. Jag tycker man behöver lite ny inspiration till vad man kan ha till det grillade köttet/kycklingen eller vad man nu grillar. Smashed potatoes med kryddsmör. Ingredienser: Potatis 50 g smör flingsalt svartpeppar 1 stor vitlöksklyfta Massa färsk klippt persilja Gör […]

Igår blev det en spontankväll med familjen. Vi åt på Restaurang Vila och spelade sedan minigolf i Folkparken. Superfina banor, och barnen tyckte det var kul. Maten på Vila var som vanligt perfekt. Sååå gott!! Wilmer slängde ur sig roligaste kommentaren till servitören.  – Har du fixat frillan idag? Han skojar och skämtar massor med […]

Igår hade vi ytterligare en härlig grillkväll med fina vänner. Igår tillsammans med Kicki, Rickard och Jesper. En underbar kväll som alltid. Vi grillade massor av gott, spelade cornhole, kort, och pratade massor. Och solen kom ju fram på kvällen så vi fick en härlig kväll ute. Gjorde även en supergod sommardrink med smak av […]

Igår hade vi min fina vän Frida och hennes familj här på middag och jag var sugen på att prova något nytt att äta. Har sett lite olika varianter på beercan bacon Burgers och var såklart sugen på att prova. Jag gjorde enligt följande recept. 4 stora burgers: Ingredienser: 1 kg nötfärs Salt, peppar Barbecuesås […]

Nu är det många som självplockar jordgubbar, och det är även ibland man kan komma över ganska mycket jordgubbar till bra pris. Då är det perfekt att kunna ta hand om jordgubbarna och göra lite olika saker med dom, förutom att äta dom. Hemmagjord jordgubbskräm är perfekt till frukosten och superenkelt att göra, så här […]

Igår hade vi Pizzanight och bröderna brothers bakade pizzor för fulla muggar. Jag älskar verkligen hemmagjorda pizzor. Sååå mycket fräschare!! Och älskar att kunna slänga på precis vad man själv önskar. Det är också en social grej. Alla hänger i köket. Pizzorna bakas, man slisar upp dom, och man står där i köket och äter, […]

I gårkväll hade vi en barnfri kväll som vi spenderade på Restaurang VILA. Kvällen kan sammanfattas som supertrevlig, med jättegoda drinkar, underbart god mat och massor av skratt. Till en början var det jag, Claes, Nicke och Allison, men senare kom även min syster och Jocke och joinade oss. En helt perfekt kväll, mitt i […]