Här kommer tips på en mysig första advents frukost.
Duka upp med goda saffranspannkakor/plättar
Supergoda och enkla att göra. Vi gjorde hälften amerikanska pannkisar och hälften saffransplättar
Saffransplättar, 20 st
1 ägg
3 dl standardmjölk
1.5 dl vetemjöl
1 msk strösocker
0.5 g saffran
+ Smör till stekning
Vispa ihop alla ingredienser i en bunke och låt stå och svälla i kyl i ca. 30 minuter.
Värm upp en plättlagg, pensla med smör och stek plättarna till gyllene gula.
Har du inget plättlagg så stek små plättar / pannkakor i stekpannan.
Servera gärna med lättvispad grädde och blåbär.
Ser supergoda ut. Ska testa att göra dom i helgen. Jag har aldrig ens bakat vanliga bullar men någon gång måste vara den första :). Jag har en kitchen aid…vet du om det funkar bra att baka bulldeg i en sån?
Emelie: jag använder också Kitchen aid. De fubkar super att baka bullar. Använd bara degkroken 🙂
Lycka till!
Tack snälla, imorgon blir det bullbak!
Emilie: hoppas dina bullar blev goda 🙂