Header Image

Sandra - Mamma till Wilmer och Joline

Välkommen till Sandras blogg! Jag är en 27 årig tjej, toppbloggare i Norrköping och hos Vimedbarn, och mamma till Wilmer & Joline. Jag bor med min sambo, i vårt nybyggda hus utanför Norrköping. Hos mig får du läsa om det mesta inom familjeliv, mat & bakning med receptinspiration, inredning, shopping, resor och mycket mer. Välkomna hit! Vill ni komma i kontakt med mig? Maila på: [email protected]

År: 2017

Tips – God marängtårta på bara 5 minuter!

Publicerad,

Till Alla hjärtans dag slängde vi ihop en snabb och god marängtårta. Barnen kunde hjälpa till eftersom den var så enkel att göra, och perfekt att den var snabb. Inget att förbereda utan släng ihop, och ät. MUMS Kanske något ni kan ha till helgens Mello ? 🙂 Ingredienser: 1 Marängbotten 2.5 dl vispgrädde 100 […]

TBT när man var hurtbulle på morgonen.

Publicerad,

Det här skrevs för drygt 1 år sedan. Tänk om jag kunde komma igång och träna lite på morgonen igen. Så skönt att ha det gjort när man kommer hem från jobbet sen. Jag är så galet morgontrött, men det gäller ju bara att ta steget och kliva upp ur sängen, sen försvinner ju oftast […]

Tulpanvas!

Publicerad,

Jag fick den här underbara blomvasen i 30 års present av min fina barndomsvän Vickan. Älskar den silvriga detaljen som är upptill, den sätter verkligen pricken över i:et på vasen. Hur mycket vårkänslor får man inte av den här buketten med tulpaner i ljusgul ton, och den ljusrosa Ginsten? Den ger mig lite påskkänsla t.om. […]

Nutella semlor!

Publicerad,

Idag är det semmeldagen / fettisdagen. Om man vill göra semlor från grunden kan jag rekommendera detta receptet. Annars går det ju faktiskt lika bra att köpa färdiga bullar och bara fylla med det man gillar. Då kan jag rekomendera att prova Nutella semla. Semlebullar: 12–14 st 25 g jäst 2 dl mjölk, fingervarm 1 […]

Semla med blåbärsgrädde!

Publicerad,

Här kommer semmeltips 2  En semla, fylld med en röra bestående av mandelmassa och blåbär, toppad med blåbärsgrädde. När man gör mandelmassan så brukar jag riva den på rivjärn, gröpa ut lite av innehållet från brödet och smula ner tillsammans med mandelmassan och en skvätt mjölk. Blanda till lagom tjocklek i en skål. Här blandar […]

SEMLA MED HALLONGRÄDDE OCH MÖRK CHOKLAD!

Publicerad,

Det är fettisdagen imorgon, och det är väldigt mycket semlor runt omkring oss just nu. Jag tipsar om lite roligare varianter av semlor. För jag själv tycker det kan vara roligare med något annat än den vanliga traditionella semlan. Så här kommer tips nummer 1. Vad sägs om en semla med Hallongrädde, fylld med riven mörk […]

Spring news – Interior!

Publicerad,

Har tagit in lite härlig pastellgrön färg i vårt vardagsrum. Nya kuddfodral, och nytt doftljus har vi hittils piffat med, men ska bla.  leta upp en fin passande filt också. Det ger verkligen vårkänslor i kroppen att se alla härliga färger i butikerna nu, och den här pastellgröna färrgen ligger mig extra nära hjärtat. Älskar […]

Snögubbar!

Publicerad,

Det kom massor med ny snö i gårkväll / natt hos oss, men eftersom det var plusgrader när vi vaknade, så hade den redan börjat smälta bort. Jag och Joline passade dock på att gå ut på eftermiddagen och byggde snögubbar. En mini och en lite större. En mysig aktivitet bara vi tillsammans. Får väl […]

Den perfekta vinterdagen!

Publicerad,

Idag vaknade vi upp till den där perfekta vinterdagen. Solen lyste, det var lagom kallt, vindstilla och en ledig lördag. Det kunde ju inte bli bättre. Så vi bestämde oss för att åka lite skridskor och grilla korv i skogen tillsammans med Sara, Tobbe och barnen. Jag bara kände att vi var tvugna att ta […]

Hallonpannacotta, med choklad & hallonsås samt kaksmulor!

Publicerad,

Här ska ni få recept på en mycket god dessert. Kanske perfekt att äta till Mellomyset i helgen? Den kan se krånglig ut vid första anblick, då det är ganska många moment, men varje moment är super enkelt, så vem som helst kan lyckas med den här efterrätten. Det är en hallonpannacotta med salta kaksmulor, […]