Välkommen till Sandras blogg! Jag är en 27 årig tjej, toppbloggare i Norrköping och hos Vimedbarn, och mamma till Wilmer & Joline. Jag bor med min sambo, i vårt nybyggda hus utanför Norrköping. Hos mig får du läsa om det mesta inom familjeliv, mat & bakning med receptinspiration, inredning, shopping, resor och mycket mer. Välkomna hit! Vill ni komma i kontakt med mig? Maila på: Sandra.nilsson@telia.com
Jag tänkte dela med mig av årets saffransbullar. Jag gillar bullar så mycket mer än lussekatter. De smakar bara deg tycker jag. De här bullarna blir otroligt saftiga, pga att man gör en såkallad fördeg, och att de får jäsa länge i omgångar. Gjorde 2 olika typer av fyllningar, båda super goda, så kör på […]
Vill ni baka något enkekt och gott till adventsfikat på söndag? Då rekomenderar jag mina goda saffransbiscotti. Bilderna är tagna för 2 år sedan, och då älskade jag verkligen årets glögg flaska. Så fin! Har ni smakat årets glögg än? Ingredienser: Ca 30 st: 100 gram smör 1 paket saffran 2 ägg 1½ dl strösocker […]
Asså jag har ett stort problem, som jag hoppas ni kanske kan hjälpa mig med. På fredag har jag blivit inbjuden på fest, med mitt nya jobb. Claes är också medbjuden, och på inbjudan står det klädsel: Gala och sen (frivilligt) Hur hade ni tolkat det? Vad innebär ens klädsel gala för er? Har vänt […]
Igår bakade vi pepparkakor här hemma. Baka, och dekorera fina små kakor. Collin, barnens likla kusin var med också, men han tyckte det var roligare att leka med bilar än att baka kakor 
Jag tog massa fina bilder, men något hände, och typ alla bilder försvann. Jag fattar ingenting!? Hur kan bilderna bara försvinna […]
Idag var jag och min syster på Brunch tillsammans med våran mormor. Hon fick det av oss i födelsedagspresent. Det var supergott och mysigt. Det här vill jag garanterat göra oftare. Tänk ett stort dessertbord, ett stort bord med massor av gottigheter, både med mer frukostkaraktär och även mer matiga rätter. YUMMI!
Alltid när jag är sjuk, så blir jag sugen på massor av onyttigheter. Jag tappar förståndet helt. Alla principer och rutiner vad gäller kosthållning och träning försvinner helt och hållet när jag inte kan träna. Är jag ensam om det? Nu har det gått lite drygt 1 vecka sedan jag blev sjuk, och jag känner att […]
Nu ska jag bjuda er på ett recept, på världens enklaste, och bästa tårtbotten – 3 lika delar. Den blir härligt fluffig och är suoer enkel att göra. Du behöver bara ägg, mjöl/potatismjöl, socker och 2 tsk bakpulver. Allt ska fördelas i 3 lika delar, i 3 lika glas. För en form på […]
Jag blir snart galen på min jäkla hosta. Hostar å hostar och hostar, tills huvudet sprängs typ. Det är så himla jobbigt. Har ni något bra knep som kan lindra hostan? Känns som jag är beredd på att göra vad som helst för att slippa hosta nu.
Idag har jag sagt upp mig. Det är inte något man gör varje dag precis. Efter 12,5 år på samma företag, ska jag nu äntligen släppa taget och prova på livet utanför. Jag har svävat lite på moln idag, pga lycka. Beskedet om att jag fått tjänsten kom redan i fredags eftermiddag, men först i […]
Idag drog jag igång ett bak med saffransbullar. Ångrade när jag stod mitt uppe i det, men det var värt det när jag kände doften som spred sig i hela huset. Den här gången gjorde jag två olika sorters fyllningar. En med mandelmassa och en med brunt farinsocker och vaniljsocker. Tänk att vi snart […]
