År: 2016

Vi har provat Linas matkassen den här veckan. Det är rätt skönt att få lite ny inspiration och tips på relativt enkla och snabblagade rätter. En av favoriterna som vi provat denna veckan var Ugnsbakad torskrygg med citron och gräslök.   Ingredienser: Citron Färskost Gräslök Gröna ärtor Hericoverts Purjolök Potatis Torskrygg Grönsaksbuljong Mjölk Olivolja Salt […]

Jag blir så trött på mig själv ! Att det ska vara så svårt att hålla igång med träningen. När jag väl är igång så kör jag gärnet. Men när det kommer saker emellan, så som ledigheter, sjukdom eller bara ett sjukt hektiskt schema, så är det så lätt att falla bort från rutinen. Jag […]

Joline hade sitt kalas i söndags, och jag tänkte dela med mig av lite små tips som jag tyckte gjorde kalaset väldigt bra 🙂 När alla barn kom så hade de med sig presenter. Joline öppnade inte paketen då, utan väntade tills alla kommit. Då samlade vi alla barnen i en ring tillsammans med det […]

Jag åkte iväg igår morse till Stockholm på två utbildningsdagar. Jag jobbar ju som personlig rådgivare på Telia, för företagskunder, och nu lanserade vi, personlig tekniker till alla våra företagskunder. Vi blir dubbelt så personliga och erbjuder våra kunder att få IT hjälp från oss, istället för att behöva vända sig till en extern IT […]

Här kommer en bildbomb från Jolines kalas idag. Frost tema, innebär Frostfika. Jag bakade chokladbollar och gjorde dom lite toppiga så de blev mer som Elsas klänning, och självklart färgade jag pärlsockret blått. Sen var det cupcakes, frukt, maränger, blåbärssockerkaka, snöbollar, popcorn, marshmallows som jag dekorerat och så en glasstårta. Den där glasstårtan har jag […]

Den här helgen har gått i kalasets tecken och inneburit en hel del förberedelser inför Jolines Frost kalas som hon hade för sina vänner idag. Det har bakats, gjorts vimplar, muffinsdekorationer, popcornboxar, klippt och klistrat och pysslat. Så nu när jag satte mig i soffan, kalaset är över, och allt är städat, så känner jag […]

Idag har jag ägnat en stor del av dagen till att förbereda inför Jolines kalas som är på söndag. Temat är Frost. Joline älskar det! Somvanligt går vi lite all in. Jag har tusen idéer och har alltid så svårt att hålla mig till några. Men kanske får dämpa ner mig lite om jag ska […]

Idag har vi firat mamma och pappa som hade 30 årig bröllopsdag i går. 30 år som gifta, och är 51 och 52 år. Det är fasen coolt! Vi samlade familjen och åt tillsammans på Sjöstugan. Vilken underbar sommarkväll !! Strålande sol, och sommarvärmen kom tillbaka och det passade perfekt att sitta vid en härlig […]

Här kommer ännu ett middagstips. Det här kommer ursprungligen frå Ica. Men är lite omgjort. Kycklingfärs är något som man allt för sällan använder. Det är smalt och ett riktigt bra alternativ. Här kommer recept på en kycklingrätt med pasta, som har goda syrliga smaker av citron, i en god kombination av Basilika.   ca […]

En enkel och klassisk maträtt, som är perfekt mitt i vardagen, är Pasta Carbonara. Går snabbt att göra, är gott, och barnen älskar det   Ingredienser: 3 paket bacon 2 paket färsk pasta 1 st gul lök ev. 1 klyfta vitlök 2 st ägg 0.5 dl grädde 100 g riven parmesanost salt grovmalen svartpeppar Gör såhär: Skär bacon i små bitar. Hacka den gula […]