Homemade!
ÄLSKAR att ha lite ”egna” inredningprylar. Det bästa som finns är ju att tillverka egna, så man vet att de är alldeles unika, och att det ligger massvis av kärlek bakom den. Våran betonglampa ligger mig varmt om hjärtat. Den blir jag glad varje gång jag tänder, eller går förbi.
Jultankar – Vill inte köpa, för köpandets skull.
Vi närmar oss mitten av november, och med tanke på hur snabbt tiden går, så är det snart jul. Barnen blir överlyckliga när de kommer massor av leksakskataloger i brevlådan och de sitter och tittar, klipper ut, klistrar, gör önskelistor och vill ha mängder av olika prylar. Saker de just där och då önskar sig […]
Dagens middagstips – Pasta med champinjoner, tryffelolja och Choritzo!
Här kommer ett super lättlagat men gott middagstips. Pasta med champinjoner, tryffelolja och Choritzo. 500 g chorizokorvar 4 portioner Pappardelle pasta (eller annan pasta) 200 g champinjoner 3 vitlöksklyftor 80 g babyspenat 2 msk vit tryffelolja (Zeta) 2 dl fint riven parmesanost salt & peppar Sätt ugnen på 200 grader. Lägg chorizon i ett […]
En jobbhelg i Stockholm!
I fredags åkte jag till Stockholm, och jobbade där fredag och lördag på Stockholmsmässan. Har aldrig stått på mässa förut, men det var kul. En ny erfarenhet och träffa mycket folk. Vi hann också med lite shopping, och hade en trevlig kväll med min kollega. Det kändes konstigt att bo alldeles ensam i ett stort […]
Farsdagsbrunch !
Farsdag idag, och vi har självklart firat alla pappor i familjen. Världens bästa ! Vi dukade upp med en farsdagsbrunch med massa gottigheter. Hembakade tekakor, färsk frukt, smoothies, juice, grönsaker, massor av pålägg, äggröra och bacon och såklart American panncakes.
Kladdkakstips nummer 5!
Här kommer ett smaskigt recept på en kladdkaka med daimfugetäcke. Kanske kan vara något att baka till kladdkakansdag på lördag. Smeten till kladdkakan ska inte vispas, bara rör ihop. Det ska in så lite luft som möjligt i kladdkakssmet. Det här behöver du : 3 ägg 3 1/2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 4- 5 msk kakao […]
Kladdkakstips 4!
Jag bara måste bjuda er på det här receptet, på den smaskiga kladdkakan med fudgetäcke. Så himmelskt god! Receptet är ursprungligen från Matplatsen, men jag har ändrat om lite i receptet. Kladdkakan: 100 g smält smör 2 ägg 3 dl socker 1,5 dl vetemjöl 1 dl kakao 1 tsk vaniljsocker 1/2 tsk salt 80 g krossad mörk […]
Kladdkaka med fudgetäcke!
Om ni vill unna er något gott mitt i veckan, så tipsar jag om ett smarrigt kladdkaksrecept. Kladdkaka med fudgetäcke. MUMSIGT VÄRRE! Kladdkakan: 100 g smält smör 2 ägg 3 dl socker 1,5 dl vetemjöl 1 dl kakao 1 tsk vaniljsocker 1/2 tsk salt 80 g krossad mörk choklad Smöra en form med löstagbar kant […]
Play doh – Tävling!
Något som barnen verkligen gillar, är Play doh! Det passar båda barnen, trots 3 års skillnad. De kan sitta tillsammans och dega, bygga, vara kreativa och fantisera. Jag älskar stunder som dessa, att se dom leka fint tillsammans. Tror att barnen älskar play doh, just för att de är färgglatt, man kan skapa oavsett om […]
Kladdkakstips nr 3
Kladdkaka behöver inte bara innehålla choklad. Den här goda citronkladdkakan är så fräsch. Syrlig, och perfekt kladdig. Väl värt att prova! Till en springform på cirka 24 cm behöver du: 2 citroner 4 1/2 dl strösocker 200 gram smält smör 3 ägg 2 tsk vaniljsocker 3 dl vetemjöl Gör så här : Ställ ugnen på […]