Månad: augusti 2014

Den här helgen har jag verkligen inte haft en sekund över för bloggning. Ni som följer mig på instagram (@sandrasblogg) har sett lite vad jag har haft för mig, men för er andra kan jag berätta vad jag gjort. Jag har varit på något som kallas Telia SM. Jag jobbar ju på Telia, och varannnat […]

Idag hade vi en reporter här som ville göra en liten intervju om Jolines fina kök, som hennes farfar byggde till henne i julklapp. Lite frågor, och lite foton, som kommer publiceras i en tidning om ca 2 veckor. spännande.. Kände mig skitstressad idag över att hinna hem och städa iordning i hennes rum, samt […]

Igår fick jag en uppfräschning av naglarna igen. Alltid lika underbart 🙂 Älskar det! Denna gången blev det lite höstigare. Svarta tippar och ringfingernaglarna har ett svagt leopardmönster på nageln.    

Här kommer recept på en riktig kaloribomb. Kladdkaka fylld med center… Kalorifylld, men mums, såå god! Du behöver: 3 ägg 3 1/2 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 5 msk kakao 2 dl vetemjöl 150 gram smält smör 2 tsk flingsalt 2 rullar med center Gör så här:  Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt […]

Igår hade jag några tjejer hemma hos mig på kryddparty. Jag hade laddat upp med lite olika fikabröd. Riktiga kaloribomber. Vissa av sakerna finner ni recept på här på bloggen redan nu, shweitzernötssnittarna och Daimbiskvierna, men på  de övriga bakverken dyker recepten upp senare. Hur låter Kladdkaka fylld med Center, eller krämiga kolakakor?  

Tänkte dela med mig av receptet på brödet jag bakade i helgen. Focaccia. Använde mig utav Leilas recept. Använde en av smaksättningarna från henne och hittade på en egen. Den ena smaksättningen jag använde var Körsbärstomater och färsk basilika. Den andra Svarta oliver och solroskärnor pumpafrön. Till degen behöver ni följande: 25 g (1/2 pkt) färsk […]

Här kommer ett litet middagstips på en urgod fisksoppa. Gott att ha på sidan är någon form av bröd. Vi hade Focaccia denna gång. (Recept på brödet kommer i ett eget inlägg) För 4 portioner fisksoppa behöver du: 6 dl vatten + 2 fiskbuljongtärningar 1/2 burk krossade tomater 1 dl vitt vin 0,5 g saffran 2 stora morötter […]

Nu får ni se helheten på vårt ”nya” vardagsrum. Tänk att några tavlor kan göra sån skillnad. Känns så mycket ljusare och finare ut nu.      

I fredags var vi på kräftskiva hemma hos våra fina vänner Magnus och Lisa, och deras barn, samt med våra vänner Johan och Pernilla Nykokta kräftor som fångats dagen innan, och massa andra goda tillbehör. MUMS! Nykokta kräftor går verkligen inte jämföra med färdigkokta. Vilken skillnad! En super trevligt kväll, fylld med skratt, god mat […]

Gårdagskvällens bakning blev Focaccia. Ett Italienskt bröd med olivolja. Har länge velat prova baka det, och det var absolut inte sista gången. Så gott, och kul att man kan ha vilken smaksättning man vill, eller bara naturellt med flingsalt. Igår blev det med körsbärstomater och färsk basilika, samt ett med oliver och solrosfrön och pumpakärnor. […]