Sandra – Mamma till Wilmer och Joline

På torsdag drar Bråvalla festivalen igång. Är ni några som ska dit? Jag ska dit på lördagen, och som prognosen visar nu så är det 12 grader och regn. Vilket härligt väder för en lördag i slutet av juni. Har ingen aning om vad jag ska klä på mig. Svårt när man ska vara där…

Klickade hem dessa godingar ikväll. ASICS W Gel-DS Trainer 19 Behöver ett par nya löpskor då de jag har nu gör så jag får ont i benhinnorna. Hoppas dessa kommer funka bättre. Att de dessutom är sinnessjukt snygga gör ju inget heller 🙂 Älskar färgkombinationen. Är sugen på att ge mig ut på en löptur…

Älskar verkligen vår nya kitchenAid blender. Vi gjorde massa goda drinkar i den på midsommar. Både lemondrinks, strawberry daiquiri å annat gott. Man får experimentera lite till en början för att få till det, men nu tror jag vi har rätt bra koll på hur vi ska göra. Recept på drinkarna dyker upp senare, så…

En paj som passar perfekt som förrätt eller enklare lunch såhär på sommaren är denna kalla skaldjurspaj.     Pajdeg: 125 ggr smör rumsvarmt 3 dl mjöl 3-4 msk vatten klä pajform och grädda i 225 grader i ca 10-15 min. (Ska ej få för mycket färg, för då blir den hård. Fyllning: 4 hårdkokta…

Jag hade egentligen tänkt att haft på mig en helt annan klänning på midsommarafton, men eftersom vädret var allt annat än varmt, så fick det bli ändrade planer i sista sekund. Min kära mormor hjälpte mig att sy in en gammal långklänning jag hittade i garderoben. Då kunde jag ha leggings under utan att de…

Det var inte det lättaste att fota barnen på midsommarafton. Wilmer var heelt speedad eftersom han hade sin kompis här och stod mest och fjantade och ville springa därifrån.. så tyvärr blev det inte någon bra syskonbild. Men vad gör de om hundra år 🙂      

I år blev det en väldigt enkel midsommartårta. Men vem säger att enkla tårtor inte är goda? Den här tårtan har allt man kan önska. Krispiga marängbottnar , lite chokladtryffel, fylld med färska bär och en god hallongrädde. Tänk på att chokladtryffeln ska stå kallt i 3-4 timmar, så du behöver planera lite innan du…

Midsommarafton började vi med en härlig midsommarlunch. Vi är inga sill och potatisätare, så vi hade gjort en kall skaldjurspaj, en västerbottenostpaj, en god sallad och bröd. Det var alldeles lagom som lunch. Barnen åt köttbullar, potatis och brunsås 🙂 De åt hur mycket som helst. Receptet på skaldjurspajen dyker upp senare. Det är verkligen…

Ville bara snabbt titta in och önska er en fin midsommar! Hoppas ni har det bra. Har varit fullt upp de sist dagarna, så har inte alls hunnit med att blogga. Bjuder på några snabba bilder från telefonen från igår, så visar jag fler senare 🙂      

Joline fick ett nytt regnställ idag. Jag har letat och letat efter något som jag gillar, men inte hittat något som känts 100… Men nu behövde hon verkligen ett nytt så då köpte jag det här lila ifrån Didriksons. Och det var faktiskt väldigt fint när hon fick det på sig. Hon har stl 98…