Sandra – Mamma till Wilmer och Joline

Igår gjorde vi lite kvällsmat istället för middag, och nybakade scones, och massa goda frukter stod på menyn.
Tänkte dela med mig av ett recept på dessa scones som är sååå goda.

Scones 12-15 st
Du behöver:
50 gr smör
8 dl mjöl
5 tsk bakpulver
1 tsk salt
4 msk socker
3 dl mjölk
1,5 dl grädde
2 tsk vaniljsocker

Gör såhär:
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Finfördela smör eller margarin i mjölblandningen. Tillsätt mjölk och grädde och rör snabbt ihop till en kladdig deg.

Klicka ut små bullar på en plåt med bakplåtspapper och picka dom med en gaffel. Gör ett litet kryssmönster över varje deg och sätt in dom i mitten av ugnen, som har 200 grader 10 min

Serveras med god marmelad eller annat gott pålägg.