Sandra – Mamma till Wilmer och Joline

Det är kräftskivetider och det är ju alltid gott att ha massa goda tillbehör att bryta av med. Ost och kex och massa goda frukter är givet, men något klassiskt gott är ju också Västerbottenostpaj. Det passar såååå bra till kräftor. Enkelt att göra med: Här kommer receptet: Pajskal 150 g smör 3 1/2 dl…

I helgen hade vi årets första kräftis. Mums, det är ju såååå gott.Massa goda tillbehör och färska kräftor, men det bästa utav allt, härligt sällskap! Det blev ett perfekt avslut på denna semestern, med en fin sommarkväll, så vi kunde sitta ute hela kvällen. Idag är vi tillbaka till verkligheten efter en härlig ledighet.  …

I lördags var vi som jag nämnt på kräftskiva. Alltså hur mycket gott åt vi inte? Vi hade ”knytis” och hade delat upp lite vad var och en skulle ta med sig, så vi frossade i mängder med olika goda pajer, ( Västerbottenpaj med parmacrisp, kall skaldjurspaj, kantarellpaj och kycklingpaj)  ost & kex, sallad, frukt,…