Sandra – Mamma till Wilmer och Joline

Om ni inte bestämt er för vilken tårta ni ska göra till midsommar, så kan jag varmt rekomendera denna. En blandning av sockerkaksbotten och marängbotten, täckt med grädde och sommarbär. Det blir en så god botten när man blandar sockerkaksbotten med lite krispig maräng.   Sockerkaksbotten: 75 gr margarin 1 dl socker 4 äggulor 1,5…