Sandra – Mamma till Wilmer och Joline

Är ni sugna på något gott till helgen, men som ändå inte tar så lång tid att slänga ihop. Då rekommenderar jag verkligen dessa. Kladdkaksmuffins med Dumle och Noblesstäcke. Kaloribomb deluxe! Men ack så gott.   Du behöver: 3 ägg 3 1/2 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 5 msk kakao 2 dl vetemjöl 150 gram smält…

Bakade supergoda äpple och kanelmuffins härromdagen, och vill såklart dela med mig av receptet. Passa på att ta vara på alla äpplen som finns ute på äppleträden nu. 100 g  smör 2 ägg 1,5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 2 dl mjölk 4 dl  vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 nypa salt   Fyllningen: 3 st…

Här kommer ett recept på supergoda bärmuffins. Passa på att ta vara på bären vi har nu, så använd, hallon, blåbär, jordgubbar, var för sig, eller blanda. Receptet gäller för ca 18 muffins: 200 gr mjukt smör 2 dl socker 3 ägg 4 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker ½ dl mjölk 1…

Här kommer receptet på mina kakmonster cupcakes. De är verkligen en fröjd för ögat. Så söta och mumsiga. Till muffinsen: 4½ dl vetemjöl 2½ dl strösocker 2 tsk bakpulver 1 tsk salt 150 gram smält smör (alt. 1½ dl flytande) 1.5 dl mjölk 2 ägg Frosting: (Räcker till ca 10 muffins) 60 gr mjukt smör 5…