Till min födelsedagsbrunch provade jag att göra en mjuk pepparkaka. Det är ju verkligen en kaka som man inte tänker på. Men de bör man göra, för mums så gott. Den här passar verkligen bra såhär i juletider. Ingredienser: 75 g smör 6 dl mjöl 3 1/2 dl strösocker 2 tsk malda nejlikor 3 msk kanel…