Hummer är väl så mycket nyår som det bara kan bli. Vi äter ofta hummer på nyårsafton, i olika former, men denna är en stor favorit hos mig. Gratinerad hummer med smak av bla. västerbottenost. Det smälter i munnen och man vill oftast ha MER! Till gratineringen av 3 st hummrar (dvs 6 halvor)…