Sandra – Mamma till Wilmer och Joline

Nu börjar de flesta ha slut på sin semester och vardagslivet är igång för de flesta. Man ska försöka återgå till sina rutiner, och det är ett ekorrehjul som börjar trappas igång för många. Något som underlättar oerhört mycket i vardagen är att förbereda och planera maten. Skriv matlista och handla det som behövs, men…

Måste dela med mig av receptet på den här goda oxfilépastan, Pasta piemontese. Det är perfektion på pastarätt! För 4 port: 300 g Oxfilé 100 g champinjoner 1 gul lök smör att steka i 1 köttbuljongtärning 1,5 dl  vatten 3 dl vispgrädde 1/2 dl rödvin 1 msk soja 1 vitlöksklyfta Lite hackad färsk basilika salt…

Det verkar vara storm eller snöoväder runt om i landet, så varför inte passa på att laga någon riktigt god söndagsmiddag med något sött som avslutning. Jag tipsar om en Fetaostfyllda köttfärsbiffar, med rotfrukter serveras med en vitlöks och fetaostkräm. Recept HÄR., Eller varför inte en härlig pasta fylld av godsaker? Recept på god pasta…