Sandra – Mamma till Wilmer och Joline

Här kommer recept på en god blåbärscheesecake. Ut i skogen och plocka blåbär och gör en god efterrätt till helgen, bara för att lyxa till det. För att fira något, eller kanske till helgens kräftskiva? Oavsett anledning så är den värd att prova 🙂   Ingredienser 200 g digestivekex 50 g mörk choklad, 70 %…

Vi var på kräftskiva igår, och jag stod för efterrätten. Så här kommer recept på en god blåbärscheesecake. Syrligt och gott täckte ovanpå med smak av citron, toppad med massa blåbär.   Ingredienser 200 g digestivekex 50 g mörk choklad, 70 % 75 g smör Fyllning: 300 g philadelphiaost 2 dl crème fraiche 2 msk…