Sandra – Mamma till Wilmer och Joline

Här kommer recept på en god blåbärscheesecake. Ut i skogen och plocka blåbär och gör en god efterrätt till helgen, bara för att lyxa till det. För att fira något, eller kanske till helgens kräftskiva? Oavsett anledning så är den värd att prova 🙂   Ingredienser 200 g digestivekex 50 g mörk choklad, 70 %…

Jag improviserade en kaka igår, så det blev en vit chokladkaka med smak av blåbär och citron. En jättegod kaka med lite syrlighet av citronen, och söthet från chokladen. För att baka den här kakan gör du såhär: 100 gr smör 2 dl strösocker 2½ dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 2 dl stora blåbär 100…