Idag hade vi våra vänner här på middag.
Vi pratade lite semesterplaner, grabbarna blev snygga i håret och så åt vi sommarmat.
Jag slängde ihop en slät potatissallad. Du rostar potatis i ugnen, med lite olja och kryddor, och sen låter du den svalna.
Gör sedan en fräsch sallad med det du gillar, och blanda i potatisen. Super enkelt och jättegott.
Jag hade i sallad, tomat, gurka, sockerärtor, vattenmelon, och så hade jag fetaost på sidan, så de som gillar kunde ta.
Till det åt vi lax och torskrygg och en kall sås.
–
