Smashed potatoes – recept!
Publicerad,
Här kommer ett recept på supergod potatis, som är ett perfekt tillbehör när man grillar.
Jag tycker man behöver lite ny inspiration till vad man kan ha till det grillade köttet/kycklingen eller vad man nu grillar.
Smashed potatoes med kryddsmör.
Ingredienser:
Potatis
50 g smör
flingsalt
svartpeppar
1 stor vitlöksklyfta
Massa färsk klippt persilja
Gör såhär:
Tvätta potatis och koka i 20 minuter.
Gör under tiden kryddsmöret. Blanda ihop alla ingredienser till ett jämnt smör.
Placera potatis på en plåt med bakpapper. Krossa varje potatis.
Värm kryddsmöret en aning i micron och pensla på varje potatis.
Tillaga i ugn i 225 gr i ca 20 minuter.
