Minttryffel – recept!

Ett av mina favorit julgodis är denna minttryffel. Går snabbt att göra och är såå mumsiga.

Du behöver:
1 dl vispgrädde
200 gram mjölkchoklad eller mörk choklad.
Ca 30 stycken marianne-karameller eller liknande

Garnering : florsocker

Gör såhär :
Mixa mariannekaramellerna i en matberedare eller med stavmixer.
Mät upp en  dl grädde och koka upp. Ta bort från plattan och bryt ner chokladen och rör om tills det blir en blank smet.
Rör ner mariannekrosset och blanda ordentligt. Ställ sedan svalt i några timmar , gärna över natten.
Rulla sedan lagom stora tryffelbitar som du doppar i florsocker.

Klart att servera.