Hemmagjord wienernougat med mjölkchoklad – recept!

Det blir mycket julgodis recept nu, men det finns ju så mycket gott att dela med sig av, och det är ju bra om ni får mycket olika tips, och kan välja ut just era favoriter.
En av mina favoriter är dessa, Wienernougat med mjölkchoklad.

Ingredienser:

200 gram nougat
150 gram mjölkchoklad
100 gram flagad mandel / mandelspån

Gör såhär:

Lägg din flagade mandel i en torr stekpanna tills den får lite färg. Håll koll så att den inte blir bränd.
Fördela ner nougaten i en skål över ett vattenbad och låt smälta, bryt ner chokladen och låt smälta under omrörning.
Vänd ner mandeln och vänd om försiktigt tills allt blandat sig. Häll sedan upp i en liten bakplåtsklädd form cirka 15*15 eller liknande. Låt svalna innan du skär upp lagom stora bitar.