När jag hade hämtat barnen i eftermiddags så körde vi igång ett bullbak här hemma. Wilmer älskar att baka precis som jag och han har talang. Han är jätte duktig och försöker med gott tålamod att göra fina bakverk. Jag visar hur man ska göra, och han härmar efter.
Jag provade något nytt idag. En jäsblandning som innebär att det bara behöver jäsa 15 min, en gång .. på plåten när man bakat ut bullarna. Man behövde inte heller värma upp mjölken utan allt blandades i bakmaskinen.
Super smidigt när man bakar med barn som har dåligt tålamod. Men jag blev faktiskt besviken.. Smaken var inte alls så som jag hade hoppats. Vanliga kanelbullar med riktig jäst och riktigt baksätt, med 2 jäsningar är så mkt bättre!
Dessa super fina bullarna hade jag bara lust att kasta i soperna… Så besviken… Men barnen åt, så jag får väl frysa in dom och ta fram när de vill fika.
Men även om de inte smakade så som jag ville, så hade vi ändå en mysig stund tillsammans, jag och Wilmer och det är ju det viktigaste!
Håller med farfar, väldigt snygga.
Bullarna är ju riktiga fotograferingsbullar!!