Dagens middagstis – Fläskfilé och kycklinggryta!
Publicerad,
Igår slängde jag ihop en gryta av lite vad som fanns hemma och det blev såå gott.
Så om ni vill prova så kommer receptet här.
För 6 personer:
1 fläskfilé
två kycklingfiléer
1 paprika
1 röd lök
Champinjoner
250 gr färsk broccoli
6 dl grädde
4 msk soya
1 msk sambaloelek
1 köttbuljong tärning
2 msk kycklingfond
1 msk svartvinbärsgelé
Salt
peppar
Skär kycklingen och fläskfilén i lagom stora bitar. Lägg i grytan och bryn med salt och peppar. Skär alla grönsaker i lagom bitar och tillsätt när köttet fått lite färg.
Tillsätt grädde, soya, sambaloelek och buljongtärningen och låt puttra på svag värme i ca 25 minuter.
Smaka av med salt och peppar och servera med Ris.
