Header Image

Sandra - Mamma till Wilmer och Joline

Välkommen till Sandras blogg! Jag är en 27 årig tjej, toppbloggare i Norrköping och hos Vimedbarn, och mamma till Wilmer & Joline. Jag bor med min sambo, i vårt nybyggda hus utanför Norrköping. Hos mig får du läsa om det mesta inom familjeliv, mat & bakning med receptinspiration, inredning, shopping, resor och mycket mer. Välkomna hit! Vill ni komma i kontakt med mig? Maila på: [email protected]

Kategori: Recept och bakning

Blåbärspaj!

Publicerad,

Resultatet av blåbärsplockandet blev en smaskig blåbärspaj. Är ni sugna på att göra en god blåbärspaj, så passa på nu när det är säsong för svenska blåbär. .   Vill ni prova att göra hemmagjord vaniljsås, så har jag ett jätteenkelt och gott recept på det. Jag lovar er att de här är sååå enkelt, […]

Tropiskt 6 års kalas!

Publicerad,

Joline fyllde ju som jag skrev 6 år igår. Temat på hennes kalas var lite tropiskt, med flamingo, ananaser, och lite Hawaii typ 🙂 Färgskala grönt och rosa. Dekorerade med palmblad, gröna ballonger, ananas och så dekorerade vi lite bakverk med ananas och flamingo toppers 🙂 Det går verkligen att göra fina kalas, med små […]

Fruitplate!

Publicerad,

Igår hade jag gjort iordning ett stort fruktfat med melon, körsbär, jordgubbar och lite chokladbitar som barnen kunde mumsa i sig efter middagen. Allt var slut i ett nafs 🙂 Vill man inte ha någon alldeles för söt och mäktig dessert efter middagen så är ett fint fruktfat väldigt bra som efterrätt.. Lite nyttigare, väldigt […]

Midsommar tårta!

Publicerad,

Här kommer recept på en magiskt god midsommartårta. Förbered tårtbotten imorgon, och spackla och dekorera tårtan på midsommar. Receptet på tårbotten är 3 lika. Precis som tårtan i tidigare inlägg. Den blir härligt fluffig och är enkel att göra. Du behöver bara ägg, mjöl/potatismjöl,  socker och 2 tsk bakpulver. Allt ska fördelas i 3 lika delar, […]

Naked cake – Med jordgubbar, hallon och blåbär!

Publicerad,

Den här godingen till tårta är riktigt enkel att göra, och mycket smaskig!! Kanske ett alternativ till midsommar? Tårtbotten är bakad enligt receptet 3 lika delar.  Den går inte att misslyckas med. Den blir härligt fluffig och är enkel att göra. Du behöver bara ägg, mjöl/potatismjöl,  socker och 2 tsk bakpulver. Allt ska fördelas i […]

Sommarcheesecake i glas!

Publicerad,

Sommarcheesecake i glas, med rabarber och jordgubbskompott. En perfekt efterrätt efter en god grillmiddag. Inte alldeles för söt och sliskig, utan perfekt god helt enkelt 🙂 Det ända som behöver förberedas är rabarber och jordgubbskompotten. Resten kan göras strax före det är dags att äta den. (Denna efterrätt ska inte förberedas innan, för då blir […]

Skolavslutningstårtan!

Publicerad,

Skolavslutning innebär jordgubbstårta i det här hemmet, precis som i så många andra hem. Den här jordgubbstårtan är så vansinnigt god. och innehåller inte många ingredienser helller. Ni ska få receptet på den lite senare… Rekommenderar att ni gör den här till urgoda sommar tårtan till Midsommar. Håll ögonen öppna för receptet! –

Sommarlovstårta med sommarbär!

Publicerad,

Här kommer ännu ett tips om tårta till skolavslutningen. Det här är en tårta  med så god botten En blandning av sockerkaksbotten och marängbotten. Sen täcker man tårtan med vispad grädde och sommarbär. Här kan man förbereda tårtbotten dagen innan och sen dekorera tårtan precis innan servering.   Sockerkaksbotten: 75 gr margarin 1 dl socker 4 […]

Ännu en enkel och gudomlig Sommartårta!

Publicerad,

Här kommer ännu en god sommartårta. Den är riktigt smaskig och jätteenkel att göra. Tar inga som helst tider att förbereda så det är perfekt om man snabbt vill slänga ihop något gott till fikat så här i sommartider, eller direkt efter skolavslutningen.   Det här behöver du till en tårta för 8- 10 personer […]

Snabb marängtårta!

Publicerad,

Det närmar sig skolavslutning i veckan, så jag tänkte att jag skulle tipsa er om lite goda sommartårtor som ni kan göra till avslutningsfikan. Den här marängtårtan slänger man ihop på ca 5 min. Så det är perfekt om ni inte har tid att förbereda något innan. Barnen kunde hjälpa till eftersom den var så […]