Kategori: Recept och bakning

Denna dag är full av förberedelser! Försöker få det mesta som går att förbereda, någorlunda klart, så jag slipper stå i köket hela förmiddagen innan kalaset är. Vill ju kunna ägna mig åt födelsedagsbarnet så mycket som möjligt istället för att laga mat, diska och baka. Nu är det tårtfyllningarna som förbereds, så har jag […]

Jag är fast i tårtträsket! Kan verkligen inte bestämma mig för vilka fyllningar jag ska ha i Wilmers batmantårta som jag ska göra tills på lördag. Blev lite sugen på hallonmousse och nougatfluff. Borde ju vara en god kombo? Men känns lite tråkig? Har ni andra tips och ideér dela dom snarast! Imorgon förmiddag ska […]

Bara måste dela med mig av kakan jag gjorde i helgen. En riktig chokladdröm med choklad, sött, och lite salt. Hittade receptet på Matplatsen från början. Cheesecakesmet: 300 g philadelphiaost 1 tsk vaniljsocker ¾ dl strösocker Browniesmet: 2 ägg 100 g smör 2 dl strösocker 3 msk kakao 2 dl vetemjöl ½ tsk bakpulver 1 […]

Sitter och funderar lite på Wilmers födelsedag. Den 15.e september fyller busungen 4 år. Kan inte fatta vart tiden tar vägen? Han är mycket inne på batman och spindelmannen och det vore ju häftigt att göra en sån tårta. Jag är ju verkligen inte bra på detta med tårtor och figurer. Jag slet mitt hår […]

Idag passade jag på att baka lite bröd. Älskar bröd med solroskärnor, så därför blev det de idag. Man skulle gjort detta bröd som en limpa, men jag gjorde de som små muffins istället 🙂 Ska bli spännande att smaka dom imorgon bitti.

Fick en fråga om jag kunde dela med mig av receptet på regnbågstårtan som jag gjorde till Jolines 1 års dag. Jag använde mig av ett recept som jag hittade hos Bli min jäst som grund, och ändrade lite småsaker. Måste bara säga att innan ni ger er på detta, så måste ni vara beredda […]

Här kommer receptet på blåbärspajen jag gjorde härromdagen. Den blev riktigt god. Sådär knäckig och krispig i ytan. Precis i min smak!! Passa på nu när hela skogen är full med blåbär 🙂 Du behöver: 125 gr smör 0,5 dl ljus sirap 0,5 dl grädde 0,5 tsk bakpulver 2 dl socker 2 dl havregryn 1,75 […]

Blåbär är riktigt gott och nyttigt och kan ätas och användas i alla olika varianter. Igår när vi fick gäster så passade det ju super att göra en blåbärspaj. Jag provade ett nytt recept på blåbärspaj igår och den blev så sjukt knäckig och god!!! Det är nog den godaste paj jag ätit, i efterrättspaj […]

Måste bjuda er på receptet på det här goda, fröiga knäckebrödet. Det är super enkelt att göra och så gott så man kan äta det som snacks. För 3 plåtar behöver du: 5 dl vatten 1 dl pumpakärnor 1 dl sesamfrön 1 dl solroskärnor 1 dl linfrön 4 dl majsmjöl 2 tsk salt 1 dl […]

Just nu håller jag på att gräddar ett jätte gott och nyttigt knäckebröd innehållandes dessa ingredienser nedan. Ska bli riktigt gott med frukost imorgon!