Kategori: Recept och bakning

Ikväll har vi varit hemma hos min syster och jocke på kalas. Jocke fyllde år, och vi blev bjudna på god mat och fika. Jenny hade gjort en jätte god saffranskladdkaka, och jag tänkte faktiskt dela med mig av receptet för att det passar ju perfekt att ha på dessertbordet såhär i juletider. Du behöver: […]

Det var ju inte bara chokladtryfflarna med polkagrisströssel som bakades i helgen, utan även bountybollar och Rockyroads. I veckan ska jag dessutom göra knäck, men med en liten annan touch, så det receptet dyker upp också. Men om ni är sugna på bountybollar, rockyroads eller chokladtryfflar med polkagrisströssel, så klicka på länkarna ovan så kommer […]

Ett av julgodisen som jag bakade igår var chokladtryffel med polkagrisströssel. Detta var himla enkelt och smidigt. Det ända var att det tog ettag innan det stelnade. Men då kan man göra annat under tiden. Ca 25 st Du behöver: 200 gr mörk choklad 1 dl vispgrädde 1 påse polkagrisar Gör såhär: Hacka chokladen Koka […]

Idag har det varit riktig bakverkstad här hemma. Jag själv, men barnen!!! Claes var på två uttryckningar så hade inte så mycket val och det blev inte riktigt som jag hade planerat men de gick bra ändå. Ni ska få se recept och vad jag bakat lite senare. Nu får ni se lite teasers så […]

Är mitt uppe i macarons bakning just nu. Ska bli spännande att se om jag lyckas eller inte, eftersom man hör att det är så svårt att lyckas med dom. Men jag håller tummarna!

Ännu ett julklappstips från Coolstuffs sortiment. De har hur mycket saker som helst, och man kan verkligen finna något för alla där. Men en sak som jag föll för var detta fina Macaron Kit. Har aldrig provat att göra macaroons, men nu när jag har detta kitet så borde man ju inte misslyckas? Det blev en […]

Nu närmar sig julen med stormsteg och det är dax att ge sig på lite julbak och julgodis. Vad brukar ni göra för julgodis? Jag gillar Rockyroads, vanlig hederlig knäck, och en sak som kallas bountyballs.. Men dela gärna med er om ni har något smaskigt recept att dela med er av. Jag tänkte dela […]

Dag blev det till att baka lussekatter. Har aldrig i mitt liv gjort det förrut. Är inte särskilt förtjust i dom heller, men Wilmer älskar dom, så därför fick det bli katter istället för bullar. Wilmer var jätte duktig och bakade på som bara den! Jätte fina små lussekatter gjorde han.

Det guldiga paketet som kom på posten idag innehöll ett riktigt fika kit från Almondy. Perfekt för mig som älskar att fika 🙂 De har kommit med en nyhet som jag absolut måste prova. Almondy med 70 % Marabou premium choklad. Paketet innehöll såklart inte den riktiga kakan, eftersom den skulle blivit förstörd, men en värdecheck […]

Igår vankades det pepparkaksbakning här hemma. Wilmer tyckte det var jätte kul och kavlade och degade hur länge som helst. Han sjöng pepparkakssånger och var på världens bästa humör. Men Joline tröttnade efter ca 10 min. Då hade hon hunnit kavla och trycka ut i degen och även provsmakat lite. Då tyckte hon det var […]