Kategori: Recept och bakning

Igår bakade vi lite här, och det stod Drömmar på önskelistan. Jag har knappt bakat dessa förrut och undrar varför, för så enkla, och goda. Trixet för att få som spröda och goda är att absolut inte öppna ugnsluckan förens de är klara. Ingridienser: 150g smör 4,5 dl strösocker 1,5 dl matolja 1,5 msk vaniljsocker […]

Igår var det riktigt tråkigt väder, så vad passar då bättre än baka lite? Jag bakade goda kondisbollar, (Recept HÄR) samt Dumle cupcakes efter lite improvisation, men de blev goda 🙂 Du behöver: 3 ägg 2 dl socker 150 gr smör 4 msk kakao 1,5 tsk vaniljsocker 1,5 tsk bakpulver 2 dl vetemjöl 1 tsk […]

Provade att baka ett lite nyttigare bröd ikväll. Inget vanligt mjöl, smör eller jäst. Utan bara massa fröer och annat gott. Känns fräscht och är ett perfekt bröd att starta dagens första mål med. Ingredienserna är: 4 ägg 2 msk olja 60 gram mandelmjöl 1 dl solrosfrön 1 dl pumpafrön 1 dl sesamfrön 4 msk […]

Ni som följer mig på instagram (@sandrasblogg) har redan sett vad vi fikade på för gott igår, och självklart ska jag dela med mig av receptet till er. Det kommer från Jennys matblogg från början. En riktigt god kombo, blandad med sött och salt. Det här behöver du till en rund form 25 cm : […]

Om ni är sugna på att baka något gott och njuta av såhär sista dagen på helgen, så har jag ett jättegott tips till er. Passar ju perfekt att baka i det här regnvädret vi idag bjuds på. I fredags bakade vi en snickerkladdkaka. Alltså, sååååå god! Kladdig kladdkaka med dumle i, toppat med salta […]

Vi inledde vårt fredagsmys med lite bakning. Jag skulle kunna baka varje dag. Älskar att experimentera och prova nya saker. Men jag kan ju inte äta allt jag bakar, det blir alldeles för mycket onyttigheter då, så det är ju ett stort problem! Men nu är det helg och då får man unna sig gosaker. […]

Jag slängde snabbt ihop en jätte enkel och supergod äpplepaj igår, experimenterade lite och den blev sådär knäckigt god. Perfekt att slänga ihop en äpplepaj om man får spontant fikabesök. Perfekt nu när träden ute vimlar av goda äpplen. Du behöver: 5 äpplen 3 dl havregryn 2 dl socker 1/2 dl ljus sirap 1/2 tsk […]

Idag körde jag och Joline igång med bullbak medans grabbarna var på innebandyträning. Men sen kom även Wilmer och ville hjälpa till. Vi bakade dubbel sats så det blev väldigt mycket deg, den svämmade över när den jäste. Märkte att kitchen aid är lite för liten för att göra dubbel bulldeg i. Det var på […]

Jag improviserade en kaka igår, så det blev en vit chokladkaka med smak av blåbär och citron. En jättegod kaka med lite syrlighet av citronen, och söthet från chokladen. För att baka den här kakan gör du såhär: 100 gr smör 2 dl strösocker 2½ dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 2 dl stora blåbär 100 […]

Joline älskar att baka precis som jag. Så det är hon och jag som brukar styra i köket här hemma. Hon hjälper mig att röra och vispa, och slickar såklart gärna skålen efteråt 🙂 Idag var jag sugen på att baka något, men visste inte riktigt vad. Ville göra något med blåbär. Så vi improviserade […]