Kategori: Mat

Idag blev det riktig klassisk fredagsmat – Tacos. Barnen är inte så förtjusa i det, så Wilmer önskade korv och makaroner istället. Sen gjorde han Tacos av det, på Wilmers egna vis 🙂 Lite mer barnvänlig variant! Och den klassiska!

Blåbär är riktigt gott och nyttigt och kan ätas och användas i alla olika varianter. Igår när vi fick gäster så passade det ju super att göra en blåbärspaj. Jag provade ett nytt recept på blåbärspaj igår och den blev så sjukt knäckig och god!!! Det är nog den godaste paj jag ätit, i efterrättspaj […]

Måste bjuda er på receptet på det här goda, fröiga knäckebrödet. Det är super enkelt att göra och så gott så man kan äta det som snacks. För 3 plåtar behöver du: 5 dl vatten 1 dl pumpakärnor 1 dl sesamfrön 1 dl solroskärnor 1 dl linfrön 4 dl majsmjöl 2 tsk salt 1 dl […]

Måste bara tipsa om ett så himla gott recept på en svalkande god sommardrink med smak av jordgubbar. Det bästa utav allt är att man förvarar det i frysen så det är som en isig sorbeglass. Så tar du 2 msk av jordgubbssörjan och blandar med sprite när du önskar att dricka av drinken. Passera […]

Den perfekta sommardagen som hade utlovats enligt alla väderappar blev inte riktigt som man hade tänkt sig. Det var inte förens runt halv 2 som solen kom fram på riktigt, och molnen skingrades iväg. ^ Att det alltid ska vara så svårt att spå vädret. Känns helt sjukt att de aldrig träffar rätt. Speciellt inte […]

Imorse kände jag mig lite huslig, så jag satte igång och kokade rabarberkräm till frukost. Mums, det är så snabbt, enkelt och gott. Idag står bygga ny sandlåda på schemat. Vi har inte riktigt bestämt oss för hur den ska se ut, men vi tror att vi har en plan. 🙂    Här står Wilmer […]

Idag samlades vi, en del av släkten och firade min farmor som fyller år imorgon. Hon bjöd på god mat på en restaurang som heter Meze. Hade aldrig ätit där förrut, men det var jätte gott, och trevligt att träffa allihopa. Tack snälla farmor för en trevlig kväll! Joline och Wilmer blev väl lite uttråkade […]

Jag och Wilmer har plockat vildhallon som vi har på tomten och sen gick vi in i skogen på baksidan och plockade blåbär. Dock var det massor med mygg så vi fick skynda oss. Men mums så gott och lyxigt att ha godbitarna så nära hemmet.

Jag bara måste dela med mig av gårdagens middag. Så himla gott!!! Vi åt lax, med färskpotatis och kall sås. Låter ju inget särskilt med det, men de färska kryddorna var pricken över i:et. Laxen kryddade jag lätt med citronpeppar sen finhackade jag färska kryddor och la över laxen och in i ugnen. De färska […]

Idag har vi kära vänner här på grillning och vi kan ju inte ha mer tur med vädret. Anneli och Jonas kon hit med massor av god mat så nu väntar vi bara på att grillen ska bli varm. Under tiden njuter vi i solen, spelar fotboll och busar.