Kategori: Mat

Det var länge sedan jag körde ett dagens middagstips, så det är på tiden nu, och först ut blir dagens middag, Kyckling med cashewnötter och ris. Jag har alltid älskat rätten, men aldrig riktigt hittat något bra recept på den, men nu. Äntligen, så har jag ett recept som jag bara älskar. Rätten innehåller mycket […]

Igår hade Claes julavslutning med brandkåren och då fick respektive följa med och äta gott julbord. Vi var i en mysig grillstuga och åt, med levande brasa som värme. Tyvärr var det lite kallt så man frös lite men annars var det jätte trevligt 🙂 Idag har vi varit ute i det fina vintervädret. Bjuder […]

Idag har vi haft en super mysig kväll här hemma. Fredagsmys top noche! Vi hade våra kära vänner Kicki och Rickard här, vi åt lite småplock som förrätt. Sen blev det faktiskt grillat till middag. Riktig sommarfeeling på det, så här i slutet av november haha. Vi pratade och umgicks, lekte med barnen och hade […]

Fy tusan så dåligt jag mått idag! Morgonen var hemsk. Men eftersom man var själv med två barn som skulle till förskolan så var det bara gå upp och fixa frukost och göra iordning dom. Sen när de var lämnade så kunde jag äntligen vila!! Jag har inte gjort ett skit idag. Sovit, vilat och […]

Måste bara tipsa om en så himla enkel rätt. Lasangette Man köper en färdig förpackning som heter Lasangette och där i finns färdig kryddmix och pasta. Det ända man gör är att steka köttfärsen, blanda i kryddorna och tillsätta vatten och mjölk. Sen häller man i köttfärsblandningen och pastan i en ugnsform och så blir […]

Igår var vi bortbjudna på 3-rättersmiddag hos Sara och Tobbe. En alldeles perfekt och trevlig kväll tillsammans med Kicki och Rickard också. Barnen lekte så himla bra med varandra och vi kunde umgås och äta super god mat i lugn och ro. Sara hade gjort jätte fint och bjöd på god kräftsoppa med vitlöksbröd till […]

Har precis satt mig i soffan med god frukt och ser på mitt favorit program, hela Sverige bakar. Har avslutat ett rolig träningspass och känner mig nöjd över dagen. Har träffat Sofia, Magnus, Emilie och lilla söta Ellie idag. Lite bebismys och prat, samt fotografering av fina familjen. Hämtade Joline på förskolan där det dag […]

Igår när vi hade Helena och Micke här på middag så provade jag två nya recept. Både varmrätt och efterrätt var sådant jag aldrig gjort förrut, men det visade sig vara en fullträff båda två. Jätte gott tyckte alla, så det var ju både kul, och tur 🙂 Därför tänkte jag självklart dela med mig […]

I veckan provade vi på att handla mat på nätet med hemleverans. Så himla smidigt. Beställde på tisdagskvällen och fick det levererat på em igår. Allt var packat fint och råvarorna var fräscha. Det var alltså ingen färdig matkasse utan jag har klickat i allt jag vill handla själv. Super bra!!! Kommer garanterat att prövas […]

Igår slängde vi ihop en super god gryta, med rester från helgens pizzaingridienser. Och vem kunde ana att det skulle bli så gott? Mums, det var jätte god smak, och så himla enkelt. Du behöver: 400 gr fläskfilé 1 paprika 1 paket bacon 8 Champinjoner 150 gr skinka 3 dl vispgrädde 1,5 dl matlagningsgrädde 2 […]